Електричний термофен Wagner Furno 500 (2359352)

Електричний термофен Wagner Furno 500 2359352 оснащений графічним LED дисплеєм, який показує 6 температурних режимів від 60 до 600 градусів. Модель фена Furno 500 має наступні режими: 60, 150, 250, 350, 450 і 550 градусів, а також дві потужності напору гарячого повітря.
Кнопки плюс /мінус керують температурою, вентилятор включає фен і його швидкість, а кнопка живлення відключає його. Між кнопками дисплей, він показує актуальний режим роботи фена, при цьому ділення мають різний колір.
Якщо натиснути вимикання фена, він йде в режим охолодження, коли через сопло продувається холодне повітря і металеві деталі сопла охолоджуються. Якщо тримати кнопку три секунди, фен вимкнеться без охолодження.  Стабілізатор стоячого положення забезпечує безпеку при стаціонарній роботі. У комплект входять 2 насадки, які розширюють сферу застосування. Ви скажете-навіщо потрібні будівельні товари в магазині для кондитерів і кулінарів? А все просто, кондитери-кмітливий народ:) ми навчилися застосовувати фен для таких цілей: 

1.Темперування шоколаду і підтримання його робочої температури 

2. Очищення робочого місця 

3. Нагрівання глазурей, сиропів, поверхонь та інших кондитерських мас

4. Легкий Витяг мусових тортів з кілець і форм

5. Нагрівання кондитерських мас безпосередньо в металевій чаші міксера( ганаша, мас на основі вершкового масла)

6. Нагрівання інструменту (леза ножа для акуратного і красивого нарізування мусових десертів, силіконової лопатки, кондитерської насадки, чаші для замішування...)

7. Феном можна просушити інвентар

8. Нагрівання сопла аерографа і фарбопульта для легкого їх очищення

9. Можна використовувати його в якості газового пальника

10. Відмінно підходить для роботи з ізомальтом

11. Легко прибирає бульбашки повітря на глазурі після покриття нею виробів.