Барвник жиророзчинний чорна смородина (фіолетовий), Індія
Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Жиророзчинний харчовий барвник.
Являє собою порошок, який безпосередньо додається в продукт.
Ідеально підходять для декорування виробів з шоколаду, марципану, жирного (масляного) крему.
Переваги сухих барвників:
- Економічні у використанні;
- Різноманітна колірна гамма;
- Надають виробу привабливий яскравий вигляд;
- Не мають смаку і запаху;
- Широкий спектр застосування;
- Фарбують не" затягуючи " шоколадні маси, шоколадні глазурі, а так само різні шоколадні покриття, всілякі продукти з низьким вмістом вологи;
- Ідеально поєднуються з нейтральними гелями;
- Добре фарбують дзеркальну глазур;
- Дуже добре підходять для макаронс.
Рекомендації по роботі:
1) при підфарбовуванні шоколаду сухі барвники не вимагають розведення. Барвник вноситься в розтоплений шоколад або шоколадну глазур в сухому вигляді і ретельно перемішується до однорідного стану. Приблизна дозування 1-2г. на 1кг. маси.
2) можливо підфарбовування шоколаду в яскраві, інтенсивні кольори. Маса при цьому не стає щільною. В цьому випадку дозування залежить від яскравості бажаної колірної гами.
3) спиртовим розчином барвника за допомогою пензлика можна наносити малюнок на різні поверхні (шоколад, шоколадний Папір для кондитерського принтера). Приблизна дозування становить 1: 1.
Синтетичні харчові барвники офіційно дозволені для застосування в харчовій продукції в усьому світі.
Характеристики
Виробник | Індія |
Код товару | 519-617 |
Колір | Фіолетовий, Пурпурний, Бузковий |
Тип розчинності | жиророзчинні |
Вид барвника | матовий |
Спосіб отримання | синтетичний |
Термостабільність | Термостабільний |
Барвник жиророзчинний чорна смородина (фіолетовий), Індія відгуки
Барвник жиророзчинний синій блискучий (яскраво синій)
Барвник жиророзчинний Ялиця (темно-зелений), Індія 
Барвник жиророзчинний сонячний захід (Помаранчевий), Індія 
Барвник жиророзчинний індигокармін (синій), Індія
