Борошно італійське "00" Manitoba Dallagiovanna сильне борошно з м'яких сортів пшениці Манітоба
Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Традиційна італійська пшеничне борошно вищої якості-Манітоба. Створена в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м'яких сортів-типу " 00 " - з підвищеним вмістом білків. Володіє повітряною текстурою і білосніжним кольором. Ідеально підходить для професійного і домашнього приготування різноманітної солодкої і солоної випічки. Підходить для виробів з тривалою (до 15 годин) вистоюванням тіста.
ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ:
✔ складної дріжджовий випічки-італійського Панеттоне або пасхальної Коломби, французьких круасанів і пирогів
✔ домашнього хліба, булочок, кексів і мафінів до сніданку
✔ італійської піци на тонкому повітряному коржі, традиційної фокаччі
✔ макаронних виробів-свіжої пасти, тесту для лазаньї і запіканок.
- М'яка пшениця типу 00
- сила W 380
- співвідношення між пружністю і розтяжністю P /L 0,6
- Білки 14 %
- Вологість <15,5
- Тривалий час підйому (36-72 години при +4)
Підходить для хліба, піци і м'якого тіста, такого як панеттоне і бісквітів. Це» сильна " борошно і використовується у всіх областях білого мистецтва. Тісто еластичне і міцне, підходить для обробки особливого хліба, піци з довгим розпушувачем, а також для десертів, оскільки може дати чудовий розвиток.
Борошно з м'якої пшениці для різних цілей, в основному для продуктів тривалого зберігання. Це борошно можна використовувати окремо або змішувати з іншим борошном.
Характеристики
Виробник | Італія |
Заводська упаковка | 25 кг |
Код товару | 519-735 |
Призначення суміші | Для паски, Для хлібобулочних виробів, Для піци, Для чіабатти |
Борошно італійське "00" Manitoba Dallagiovanna сильне борошно з м'яких сортів пшениці Манітоба відгуки
Борошно Манітоба Manitoba з м'яких сортів пшениці з підвищеним вмістом білка
Апельсинові кубики - цукати 6 х 6 мм
Альмонд мигдальні пелюстки (стружка з мигдалю)
Стандарт форма для паски паперова 134х100 мм, 500 грам (Італія)
Мигдальне борошно очищене, Україна
Стандарт форма для паски паперова 110х85 мм, 300 грам (Італія)
Великодні яйця Spotty з натурального шоколаду з мигдалем
Стандарт форма для паски паперова 125х100 мм, 400 грам (Італія)
Борошно для піци Caputo saccorosso типу 00 з високим вмістом білка
