Силіконова форма для випічки лимонний пиріг 26 х 16 х 7,5 см

Силіконова форма цеглинка лимонний

Розмір:

довжина зовнішня-26 см

довжина внутрішня-23,5 см

ширина зовнішня-16 см

ширина внутрішня-13,5 см

висота-7,5 см

Ви втомилися від одноманітного смаку випічки?

Лимонний кекс - це той рецепт, який ви давно шукали.

Лимонний кекс виходить неймовірно ніжним, його родзинка - незвичайний кисло-солодкий смак. Лимонний пиріг, або лимонник, можна приготувати з різного виду тіста - пісочного, бісквітного, сметанного або просто дріжджового.

Улюблений рецепт інтернет магазину за подарунком! - це лимонник бездріжджовий.

Вам знадобиться:

- 350 грамів борошна (для визначення потрібної кількості компонента скористайтеся мірним стаканчиком або вагами для кухні)

- 3 ч. л. розпушувача,

- солі невелика щіпка

- 4 яйця (кімнатної температури)

- склянка цукру (близько 220 гр)

- сік двох лимонів (близько 90 мл)

- лимонна цедра

- упаковка вершкового масла

- 2,5 столові ложки сметани

- ванілін або ванільний цукор - за смаком.

Міксером змішати частину цукру (180 гр), яйця, цедру і сік лимонів. Додасть розм'якшене масло, продовжуючи збивати, потім сметану. Ще раз перемішати.

Просіяти борошно (зручно - за допомогою гуртки сита), змішати з сіллю і розпушувачем.

Поступово додаємо отриману суміш до тесту, продовжуючи збивати. 

Заповнити тестом силіконову форму і випікати при 180 градусах близько 20 хв, зменшити температуру до 165 і пекти ще 35 хв. 

Витягти випічку з форми, наколоти кілька разів зубочисткою. За допомогою силіконової лопатки полити тісто цукровим сиропом, приготованих з решти 40 гр цукру і лимонного соку.

Приємного апетиту!