Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня

Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Призначення: 100% натуральний емульгатор з цитрусових волокон. Зволожувач, стабілізатор і емульгатор. Замінник жиру. Активно емульгує і стабілізує несумісні компоненти, забезпечує рівномірний розподіл вологи. Це забезпечує більш-менш стабільне з'єднання водної і жирової фаз.

Спосіб застосування: Змішайте одну з двох фаз (воду або жир) препарату і додайте в іншу фазу, безперервно перемішуючи до отримання потрібної емульсії.

Застосування: Будь-який тип тесту або рідини. Емульсії взагалі бувають холодні і гарячі. Функціональність з широким діапазоном pH.

Властивість: Злегка жовтуватий порошок. Диспергується в жирах або водних рідинах. Допомагає знизити вміст жиру, наприклад яєчного жовтка, в різних солодких і солоних стравах. Уникайте синерезису (відділення рідини) при замерзанні.

Основна сфера використання: Майонези без яєць, креми, ганаші, збивне тісто (в цілому печиво), Ферментоване тісто (хліб і вироби з нього), морозиво і напої.

Використовується для змішування будь-яких рідин і приготування тіста. Крім того, він виступає в ролі замінника жиру. Натур Емуль ідеально підходить для приготування страв без яєць, таких як веганський майонез або крему. Частково розчинний у жирах, дуже розчинний у рідинах.

Склад: цитрусові волокна.

Дозування: 2-15 г /кг

Майонез з маракуї

Інгредієнт:

- 100 г пюре з маракуї
- 5 г Natur Emul Sosa
- 150 г оливкової олії додайте Natur Emul в пюре з маракуї і перемішайте за допомогою іммерсійного блендера.

Поступово повільно додайте оливкову олію, весь час перемішуючи.

Готовий майонез необхідно зберігати в холодильнику або відразу ж використовувати.