Трафарет кондитерський для айсинга, мастики Зигзаг

Трафарет кондитерський Зигзаг служить для створення малюнків на кондитерських виробах.

Підходить нанесення малюнка за допомогою крему, мастики, айсингу, харчових барвників (як за допомогою аерографа, так і пензликом), джемом, какао, цукрової пудри, шоколаду і глазурі. Максимально ефектно виглядає малюнок, нанесений на поверхню торта, покритого мастикою, шоколадом або марципаном для обтягування контрастним кольором.

Якщо є необхідність прикраси торта, покритого масляним кремом або вершками, його поверхню потрібно максимально охолодити для того, щоб прикрашається поверхня була мінімально вологою (бажано в морозильній камері).

Використання трафарету дає безліч переваг при оздобленні тортів:

- малюнок виходить чітким, акуратним, правильної форми і з чіткими контурами;

- для прикраси кондитерських виробів не потрібно володіти спеціальними художніми навичками;

- значна економія часу для декору.

Розмір трафарету загальний:

довжина-250 мм

ширина-110 мм

Розміри малюнка:

- довжина-230 мм

- ширина-90 мм.

Склад: пластик харчовий

Колір: білий

Кількість циклів використання: Необмежена кількість

Термін придатності: не обмежений.

Умови зберігання: зберігати подалі від джерел тепла і прямого попадання сонячних променів при температурі від 0 до 25 °C

Рекомендації по застосуванню:

1. Декорування айсінгом, джемом, шоколадом і т.д.: зафіксувати трафарет на поверхні торта, нанести рівномірно шпателем Айсінг, заповнюючи всі порожнечі, після чого зняти трафарет.

2. Декорування барвниками: зафіксувати трафарет на поверхні торта, за допомогою аерографа нанести барвник з відстані 15 см, або ж фарбувати всі порожнечі губкою або пензликом, змоченими у фарбі потрібного кольору, після чого зняти трафарет.