Какао продукти
Какао-продукти отримують в процесі переробки какао-бобів. Залежно від того, які технологічні процеси були обрані, з бобів отримують такі какао-продукти: глазур, порошок, терте какао або його масло.
Какао-продукти: особливості та властивості
Масло, отримане з бобів, використовують не тільки кондитери. Воно знайшло застосування і в медицині: ефективно від застуди, сприяє швидкому одужанню.
Порошок-ідеальний інгредієнт для приготування шоколадних напоїв: охолоджуючих або зігріваючих.
Какао-продукти в тертому вигляді-найпопулярніший різновид для кондитерів і господинь, які люблять готувати шоколад самостійно. Запах і смакові якості шоколаду будуть прямо залежати від кількості тертого какао в його складі.
Що стосується глазурі, то її використовують в якості смачного декору для кондитерських виробів, щоб зробити ласощі більш естетично досконалими.
Какао-продукти дозволяють приготувати величезну різноманітність оригінальних десертів і випічки: пироги, торти, кекси, печива, тістечка. І кожне ласощі буде відрізнятися неповторним смаком, дивовижним ароматом і іншими вражаючими якостями.
Не можна не сказати і про корисні властивості. Какао-продукти благотворно впливають на людське здоров'я: зміцнюють судини, знижують рівень холестерину, мають антиоксидантні властивості, проявляють тонізуючу дію, покращують настрій, оскільки містять в своєму складі триптофан, що сприяє виробленню гормону задоволення.
Купити какао-продукти
Пропонуємо купити какао-продукти в нашому інтернет-магазині. У каталозі ви знайдете продукцію високої якості за доступною ціною. Обов'язково замовте ці важливі інгредієнти, щоб розкрити всі сторони смаку Ваших кулінарних шедеврів!