Агар-Агар 1200 Zhenpai hydrocolloids co. ltd
Ви отримаєте повідомлення про надходження товару у продаж на вказані Вами контакти
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Країна виробник: Китай.
Склад продукту: агар-агар (E406).
Агар-Агар 1200 (гелеутворювач, загущувач, стабілізатор, піноутворювач, вологоутримуючий агент) – це природний полісахарид, отриманий з червоних водоростей Gelidium і Gracilaria.
Агар-агар не є одною хімічною речовиною, а складається з агарози та агаропектину. Він являє собою тонкодисперсний порошок, який утворює гель при певних умовах. Основними характеристиками, які визначають якість агар-агару, є міцність гелю, температура гелеутворення і плавлення, колір та розчинність. Ці фактори впливають на загальну температуру гелеутворення агар-агару.
Склад продукту: агар-агар (E406).
Сила гелю: 1200 г/ см2.
Дозування 9 г на 1 кг продукту.
Нагріти до 90 °С і використовувати. Температура застигання 60 °С. Можна повторно нагрівати стільки разів, скільки потрібно для роботи.
Агар-Агар використовується для приготування зефіру, желе, пудингів, мармеладу та інших десертів, оскільки він утворює стабільний гель, як замінник желатину у вегетаріанських та веганських рецептах, додається у супи, соуси та підливи для загущення, у виробництві джемів і конфітюрів для надання їм потрібної текстури, додається у йогурти та сирні десерти для покращення консистенції та текстури.
Характеристики
Виробник | Zhenpai hydrocolloids co. ltd |
Код товару | 520-555 |
Агар-Агар 1200 Zhenpai hydrocolloids co. ltd відгуки
Barry Callebaut Darco какао-порошок алкалізований 10-12% (Колір темно-коричневий)
Joypaste Bubblefun Паста зі смаком жувальної гумки Бабл гам (рожева) TM Irca
Гелевий барвник Chefmaster червоний насичений (Super Red)
Гелевий барвник Chefmaster лимонний жовтий (Lemon Yellow)
Гелевий барвник Chefmaster синій темний (Navy blue)
