Инструменты для мастики

Инструменты для работы с мастикой в Украине

Инструменты для работы с мастикой — важное условие качественной работы с этой кондитерской массой. Но далеко не всем известен обязательный перечень кулинарного инвентаря, необходимого для этой цели. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Какие инструменты для работы с мастикой понадобятся?

Обычно в набор для работы с мастикой, в зависимости от потребностей кондитера, входит разное количество предметов. Итак, вам могут пригодиться такие инструменты для украшения тортов мастикой.

Силиконовый коврик

Нужен для раскатки сладости, а также формирования декоративных элементов. Преимущества коврика: разметка, гладкая текстура и отсутствие прилипания при раскатке.

Скалка

Лучше выбирать пластиковую, у которой бы была идеально гладкая поверхность.

Лопатка

Необходима для выравнивания пищевого декора.

Утюжок

Используется для разравнивания, создания идеально ровной поверхности.

Роликовые ножи

Необходимо будет приобрести ножи с волнистыми и прямыми лезвиями.

Набор кистей

Пригодятся не только для окрашивания декора, но и для склеивания его элементов. Выбирайте кисти из синтетического материала.

Текстурные коврики

Нужны, чтобы создавать на поверхности лакомств текстуры. Используют этот инвентарь очень просто: прикладывают к основе и немного придавливают.

Текстурные скалки

Прокатывая такую скалку по поверхности, создают красивые узоры.

Вырубки и плунжеры

Специальные формы в виде цветов и других декоративных элементов, использующиеся для создания украшений.

Купить инструменты для мастики в Киеве

Предлагаем купить инструменты для работы с мастикой в нашем интернет-магазине. В этом разделе вы сможете найти абсолютно все, что только может вам понадобиться для создания настоящих кулинарных шедевров.

Только качественные кондитерские инструменты для моделирования и нарезки могут "оживить" мастику и создать из нее произведения искусства.