Нож сомелье

Консервные ножи и штопоры — необходимые мелочи на кухне, без которых пришлось бы сложно. Причем желательно, чтобы оба вида этих инструментов были в наличии: консервные ножи и штопоры выполняют совершенно разные задачи.

Как выбирать консервные ножи и штопоры?

Консервные ножи и штопоры прослужат гораздо дольше, если тщательно выбирать материал изготовления. Он обязательно должен быть качественным. Если говорить о классической стали, то от таких изделий лучше отказаться, поскольку этот металл слишком быстро окисляется, а затем и вовсе ржавеет.

Будет лучше, если консервные ножи и штопоры будут изготовлены из закаленной нержавеющей стали. Очень желательно, чтобы присутствовала и примесь других металлов: марганца, хрома, которые сделают инструменты более твердыми, повысят антикоррозийные свойства. Понять, что изделия изготовлены из нержавейки, очень просто: они будут иметь тускло-серый вид. Если же приспособления изготовлены из сплавов металлов, то у них будет светло-серебристый оттенок в сочетании с зеркальным отблеском.

Отдельные требования предъявляют к штопорной спирали: она должна быть покрыта хромом либо тефлоном.

Консервные ножи и штопоры также должны иметь хорошую ручку. Она должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать прилагаемые усилия. Ручку штопора лучше выбирать из твердых сортов древесины, а консервную — из полиамида либо силикона: такие материалы устойчивы к действию жира. Главное общее правило для выбора ручки этих инструментов — отсутствие гладкости: изделие не может скользить в руке.

Купить консервные ножи и штопоры

Предлагаем купить консервные ножи и штопоры в нашем интернет-магазине. В каталоге вы подберете функциональный инвентарь, который позволит с легкостью справиться со всей кухонной работой.