Натуральные пищевые красители

Купить натуральные пищевые красители в Киеве

Цвет пищи играет важную роль в эстетическом восприятии блюда. Делает его более привлекательным и аппетитным, улучшает внешний вид. Но термическая обработка приводит к потере естественного цвета продуктов, в результате чего его приходится восстанавливать. Для этой цели как раз и используют натуральные пищевые красители. Чаще их добавляют в кондитерские изделия, в результате чего они становятся более привлекательными.

Натуральные пищевые красители и их особенности

Натуральные пищевые красители преимущественно получают из компонентов растительного происхождения (корневищ, ягод, растений) способом вываривания или другими методами.

Натуральные пищевые красители, добавленные в блюдо, делают его цвет более привлекательным и гораздо ярче. Вносят их обычно после стадии тепловой обработки кулинарного изделия.

Прежде чем купить натуральные пищевые красители, рекомендуем узнать их основные разновидности. Обычно их классифицируют по консистенции. Итак, выделяют:

• Жидкие: подходят для окрашивания пасты и крема.
• Порошкообразные. Такие смеси можно использовать не только в сухом, но и разведенном в жидкости виде. Чаще всего эту разновидность используют для окрашивания мастики.
• Гелевые. Отличаются от предыдущего вида гораздо большей консистенцией. По этой причине они удобнее и экономичнее в использовании. Также их преимущество кроется в том, что они позволяют получить не только насыщенные, но и пастельные оттенки.

Купить натуральные пищевые красители: в интернет-магазине Киева

Предлагаем купить натуральные пищевые красители у нас. В каталоге вы найдете обширный выбор красящих веществ самых разнообразных цветовых гамм. Создавайте потрясающе красивые лакомства с помощью нашей продукции!