Силиконовые коврики
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока87,70 грн.за / 100 гр
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая37,50 грн.за / 250 гр
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный83,20 грн.за / 100 гр
Силиконовые коврики — полезный кондитерский инвентарь, с помощью которого можно успешно решать разнообразные задачи. Коврик для теста нужен для выпекания тончайшего печенья и коржей, замеса, раскатки теста, замораживания кондитерских изделий и фруктов, нанесения рисунка на мастику (для этого используют рельефные силиконовые коврики).
Силиконовые коврики: основные преимущества
Простой уход
Силиконовые коврики удобно мыть (в том числе и в посудомоечной машине), а поскольку они износостойкие — на них комфортно работать. Силиконовый коврик для теста не занимает много места на кухне: его можно хранить, свернув в рулон.
Комфортное использование
Кондитерский инвентарь, созданный из этого материала, довольно практичный. У него есть превосходное свойство — отсутствие прилипания, а это значит, что раскатывать на нем тесто — сплошное удовольствие. Более того, на его поверхности может быть нанесена удобная разметка, которая поможет выпекать коржи одинакового размера. Поэтому коврик для выпечки существенно облегчает и упрощает процесс готовки.
Силиконовые коврики для выпечки можно использовать вместо пергамента, пекарской бумаги и подобного. Достаточно только расположить силиконовые коврики на решетке или противне. В результате, вам удастся получить кулинарные изделия, которые бы были равномерно пропечены: силикон способствует равномерному воздействию тепла.
Также коврик для запекания подходит и для фиксирования мисок и прочих емкостей, предназначенных для смешивания, натирания или взбивания.
Как пользоваться силиконовым ковриком для выпечки
Кондитерский коврик силиконовый для выпечки — это удобный инструмент, облегчающий процесс приготовления и выпекания различных блюд. Имеются несколько рекомендацией относительно его правильного использования для раскатки разного вида теста, приготовления блюд в духовке и очистки после работы.
- Подготовить поверхность. Следует разместить силиконовый коврик на равной, чистой и сухой поверхности. Обычно для этого используют противень для духовки.
- Выложить ингредиенты. Нужно разместить готовые сырые изделия на силиконовом коврике, сохраняя между ними расстояние. Это может быть печенье, хлеб, пироги, пицца и другие блюда.
- Выпекать по рецепту. Во время выпекания нужно следовать рецепту и инструкциям для приготовления. Время выпечки зависит не от коврика непосредственно, а от особенностей теста или другой заготовки.
- Использовать коврик в качестве подложки. Коврик кулинарный силиконовый используется как подложка для раскатывания теста, он предотвращает его прилипание к поверхности.
- Легкая очистка. После использования силиконовый коврик легко отмывается в теплой мыльной воде благодаря гладкой поверхности. Его можно вымыть не только вручную, но и в посудомоечной машине.
- Хранение. После того, как коврик высохнет, его можно скрутить или сложить для удобного хранения.
Силиконовые коврики устойчивы к высоким температурам и обладают антипригарными свойствами, что делает их отличным выбором для приготовления разнообразных блюд без использования масла или жира.
Купить силиконовый коврик
Предлагаем купить силиконовый коврик в нашем интернет-магазине, чтобы создавать настоящие кулинарные шедевры. Кондитерский коврик позволит вам навсегда позабыть о пригоревшей или недостаточно пропеченном изделии, превратив процесс кулинарного творчества в сплошное удовольствие.