Criamo краситель для шоколада Синий, 18 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Красители для шоколада пастообразные Choco подходят для изготовления пралине, крема или начинки типа ганаш, шоколадной глазури и других видов шоколадного декора. Не подходит для приготовления меренг и глазурирования.
Как правильно использовать красители для шоколада?
- Медленно растопите белый шоколад на водяной бане (или же в микроволновой печи)
- Ни в коем случае нельзя перегревать шоколадную массу, ее нужно нагревать до температуры размягчения не более 40 градусов по шкале Цельсия. Высокая температура и интенсивное перемешивание могут нарушить консистенцию шоколада и высушить либо затвердить продукт.
- Добавьте краситель непосредственно в массу и аккуратно перемешайте до полного окрашивания. Не рекомендуется использовать большое количество красителя, чтобы сохранить требуемую текстуру шоколада.
Фасовка - 18 грамм
Характеристики
Производитель | Criamo, Украина |
Код товара | 434-770 |
Цвет | Голубой, Синий |
Тип растворимости | жирорастворимые |
Вид красителя | матовый |
Фасовка | 18 г |
Способ получения | синтетический |
Термостабильность | Не термостабильный |
Количество цветов в упаковке | 1 |
Criamo краситель для шоколада Синий, 18 г отзывы
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Dr.Gusto Набор гелевых красителей DeemBro (черный, коричневый, бордо, розовый, оранжевый) 5 х 10 мл
Белый краситель концентрат (диоксид титана)
