Пектин Цитрусовый Grindstead CF 130 B (Danisko) средне медленной садки, Чехия
| Название | Цена | Бонусы |
|---|---|---|
| От 5 кг | 802,20 грн./кг | 8.7 |
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Гринстед™ Пектин CF 130 B - это пектин медленной садки, высокоэтерифицированный, буферированный, стандартизированный сахаром. Представляет собой белый порошок, экстрагированный из цедры цитрусовых плодов. По запросу возможно обеспечение кошерного качества.
Сферы применения:
Желейные конфеты, пектиновое желе, желейные начинки с содержанием сухих веществ более 72%.
Потенциальные возможности:
- Прозрачные однородные желе с великолепными вкусовыми качествами
- Эластичная структура
- Невысокая температура желирования (садки)
- Применим для быстрого формообразования
Дозировка и способ применения:
Для желейных кондитерских изделий – 1,5- 3,0 %
Оптимальная дозировка зависит от уровня PH содержания нерастворимых частиц.
Указания по применению:
Мы рекомендуем растворять Пектин CF 130 B в воде перед добавлением в основные фруктовые смеси.
Характеристики
Код товара | 515-774 |
Производитель | Чехия |
Заводская упаковка | 25 кг |
Пектин Цитрусовый Grindstead CF 130 B (Danisko) средне медленной садки, Чехия отзывы
Пектин Яблочный Haisheng HSA151B (APA167B) очень медленной садки
Пектин Цитрусовый Grindstead SS 200 (Danisko) медленной садки, Чехия
Желатин 240 Блюм гранулированный Gelita (Испания) 20 mesh
Пектин Цитрусовый Grindstead MRS 351 (Danisko) средне быстрой садки, Чехия
Laped (Италия) Декстроза, сухая глюкоза
Белый краситель концентрат (диоксид титана)
Альбумин Eurovo сухой яичный белок повышенной взбиваемости, Италия
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая