SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, 25 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Пектин цитрусовый Medium rapid set Sosa Ingredientsи быстро придает вязкую текстуру при минимальном количестве сахара (характеризуется быстрым гелеобразованием).
Состав: Загуститель: пектин (E440i), декстроза.
Высокометоксилированный пектин (НМ), полученный из кожуры цитрусовых.
Обладает желирующими и загущающими свойствами. Для действия пектина необходима добавка сахара (минимум 50%).
и кислота (рН 3,1-3,5). предназначен специально для производства джемов (добавка 0,5-1,5%).
Пектин следует смешать с сахаром, соединить с продуктом, довести до кипения и подкислить.
Образует термообратимые гели, пригодные для выпечки.
Дозировка: 2,5 г / кг (джемы и варенья). 10-20 г / кг (фруктовая паста)
Заводская упаковка: 500 гр
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания
Характеристики
Дозировка | 2.5 — 20 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
Производитель | SOSA ingredients |
Код товара | 518-558 |
SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, 25 г отзывы
Состав: загуститель: пектин (Е440i), декстроза.
Пищевая ценность / 100 г :
Эгергетическая ценность 970 кДж / 240 ккал
Жир 0 г
Углеводы 27 г, из них сахара 27 г
Пищевые волокна 59 г
Белки 2 г
Соль 1,4 г
Callebaut 80% Power 80 экстра горький шоколад с низким содержанием сахара
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад
Стандарт форма для пасхи бумажная 90х90 мм, 200 грамм (Италия)
Желатин 240 Блюм гранулированный Gelita (Испания) 20 mesh
Бордюрная ацетатная лента ширина 20 см, плотность 125 мкм, 1 м
Callebaut масло какао натуральное дезодорированное каллеты
Стандарт форма для пасхи бумажная 70х85 мм, 140 грамм (Италия)
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный
