Лопатки
Кондитерська лопатка - багатофункціональний кухонний інвентар, який покликаний полегшити життя кулінара. З його допомогою кулінарні вироби можна буде готувати в рази швидше, а результат сервірування вийде надзвичайно естетичним. Кондитерська лопатка може бути використана для різних цілей: її застосовують в процесі декорування ласощів кремом, при випічці тортів, приготуванні млинців.
Кондитерська лопатка і її особливості
Залежно від матеріалу виготовлення кондитерська лопатка може бути: пластикової, силіконової, дерев'яної або металевої.
Призначення інвентарю визначає його форму. Існують такі вироби:
- широкі (для розкладання шматочків випічки);
- вузькі (для декорування кремом);
- з перфорацією (для густого крему або тесту);
- у вигляді шпателя (для роботи з глазур'ю).
Перш ніж вибрати пристосування, потрібно звернути увагу на його м'якість: цей критерій обумовлює зручність роботи.
Найбільш популярна силіконова кондитерська лопатка. Розглянемо чому.
Не дряпає поверхню
Вироби з металу, дряпаючи поверхню, залишають металеві частинки на поверхні, які можуть потрапити в організм. Пристосування з силікону поверхню не пошкоджують.
Не горить і не плавиться
Силіконові вироби безпечні в цьому плані, чого не скажеш про пластмасових.
Чудово зберігає форму
Чого не скажеш про дерев'яні та металеві аналоги. Перші ламаються, а другі — гнуться.
Легко миється
Силіконова кондитерська лопатка, так само як і металева, найкраще миється. А ось пластик і дерево — швидко пошкоджуються матеріали, в результаті в отворах розвиваються мікроби, які залишаються навіть після ретельного миття.
Купити кондитерську лопатку
Пропонуємо купити кондитерську лопатку в нашому інтернет-магазині. У каталозі ви зможете підібрати кращу модель.
Ціни на
Товар | Ціна |
Лопатка силіконова цільна 28 см | 65 грн. |
Лопатка силіконова цільна Білий Камінь 28 см | 70 грн. |
Lacor 67427 Лопатка кондитерська силіконова 26 см | 300,30 грн. |
Martellato 50SC400 Лопатка силіконова термостійка 40 см | 710,20 грн. |
Martellato 50SC350 Лопатка силіконова термостійка 35 см | 625 грн. |