Полікарбонатні форми

Полікарбонатні форми - це кондитерський інвентар у вигляді формочок різної глибини і розміру, призначених для лиття шоколадних виробів. Полікарбонатні форми для шоколаду дозволяють отримати ласощі оригінальних обрисів: нанести на їх поверхню химерні візерунки, написи та інші декоративні елементи.

Полікарбонатні форми для шоколаду: основні плюси

Форми для шоколаду з полікарбонату надзвичайно популярні, оскільки:

• витримують високі і низькі температурні режими;
• не деформуються з часом;
• тривалий час експлуатації;
• висока міцність;
• просте використання і догляд.

Полікарбонатні форми для шоколаду не спотворюють смакові і ароматичні якості солодощів, оскільки в складі матеріалу виготовлення відсутні небажані добавки.

Основні різновиди

Полікарбонатні форми для шоколаду дозволяють втілити практично всі творчі ідеї: створювати окремі елементи декору або ж цілі композиції. Сьогодні можна підібрати формочки з оригінальними ажурними елементами або іншими ідеями. Також є рішення, призначені не тільки для створення цукерок, а й шоколадних плиток. Створюють в них і декор для тортів та іншої випічки.

Чималою популярністю користуються 3D-полікарбонатні форми для шоколаду. Вироби, створені в них, підійдуть для прикраси будь-яких кондитерських виробів, а також в якості приємного сюрпризу для справжніх гурманів.

Високим попитом користуються і полікарбонатні форми для шоколаду, основна відмінність яких — намагнічене дно. Призначені вони для створення цукерок або шоколадних плиток з візерунками на верхній частині. На дні формочки є малюнок-своєрідний шаблон, який потім і буде перенесений на поверхню ласощів. Вручну таку роботу виконати складно: результат буде не дуже акуратним і естетичним.

Поради щодо вибору полікарбонатної форми для шоколаду

Полікарбонатна форма для шоколаду повинна бути якісною і надійною, щоб вироби виходили з першого разу і без дефектів:

• Висока прозорість, міцність і термостійкість — ключові характеристики якісного полікарбонату, на які слід звернути увагу.
• Полікарбонатні форми для цукерок і плиток повинні мати товсті стінки. Чим вони товщі — тим міцнішою буде форма, що важливо для запобігання її деформації.
• Важливо оцінити глибину і розмір заглиблень форми, щоб майбутні вироби вміщалися в упаковку.

Як правильно доглядати за полікарбонатними формами

Форма для цукерок з полікарбонату має довгий термін служби і не псується при правильному і дбайливому догляді:

1. Форму для шоколаду з полікарбонату слід негайно очищати після роботи. Це важливо, щоб залишки інгредієнтів не засихали в ній і не деформували поверхню.
2. Не варто використовувати жорсткі щітки, металеві лопатки або абразивні матеріали для чищення полікарбонатних форм, оскільки вони дряпають поверхню.
3. Полікарбонатна форма добре очищається звичайною м'якою губкою в теплій воді.
4. Не рекомендується мити форму в окропі, щоб не зіпсувати структуру матеріалу.

Купити полікарбонатні форми для шоколаду

Пропонуємо купити полікарбонатні форми для шоколаду в нашому інтернет-магазині. Продукція високої якості дозволить вам створювати кондитерські шедеври!