Бразильський горіх

Продукт надзвичайно багатий мінеральними речовинами. Кожен горіх містить велику кількість клітковини та білка, магнію, фосфору, селену, тіаміну, заліза, кальцію, марганцю, калію, міді та цинку. Крім цього в продукті присутні вітаміни А, Е і В6, а також жирні кислоти омега-3 і омега-6.

Бразильський горіх містить від 96 мкг селену, в той час як інші види горіхів — всього 1 мкг. Мікроелемент необхідний організму для багатьох процесів. Він бере участь в обміні речовин, зростанні клітин, роботі щитовидної залози. Селен зміцнює імунітет, впливає на репродукцію, покращує роботу печінки і підшлункової залози.

Щоб зрозуміти, чи корисний бразильський горіх, досить подивитися на дослідження вчених. Було доведено, що селен у складі продукту значно зменшує ризик захворювань щитовидної залози. А поєднання мікроелемента з вітаміном Е і фенолами дає протизапальний ефект, очищає організм і гальмує процеси старіння.

Бразильський горіх робить позитивний вплив на організм людини:

покращує роботу щитовидної залози;
стимулює мозкову діяльність;
знижує ризик серцево-судинних захворювань;
покращує травлення;
зменшує запальні процеси;
є сильним антиоксидантом;
покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
Доведено, що бразильський горіх — ефективний засіб для профілактики і боротьби з онкологічними захворюваннями. Продукт показаний при всіх видах пухлин. Крім того, бразильський горіх покращує настрій, позбавляє від депресії, знижує кількість холестерину в крові, а також нормалізує рівень глюкози.