Форми для пасок

Форми для пасок і пасок — це ємності, призначені для приготування традиційної пасхальної випічки. Вони високі і округлі, без фігурних виїмок і кутів, тому готовий десерт виходить у вигляді акуратної пасочки.

Огляд різних типів форм для пасок і пасок

Форма для паски може бути сталевий, силіконової, алюмінієвої, а ємності для приготування холодної сирної паски бувають також пластиковими. У продажу є форми для паски одного діаметра і з можливістю його регулювати за допомогою фіксуючого замку.

Сталева форма для пасхи

Сталеві форми-міцні і довговічні, вони витримують високі температури без деформації. Сталь має гарну теплопровідність, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло під час випічки.

Алюмінієва форма для пасок

Такі форми легше, в порівнянні зі сталевими, ніж і зручні у використанні. Алюмінієві формочки для паски стійкі до корозії, що робить їх довговічними, проте можуть деформуватися при сильних ударах і падінні.

Силіконова формочка для паски

Форми гнучкі, що спрощує Витяг випічки і очищення після використання. Силіконові форми можуть витримувати високі і низькі температури, тому підходять для приготування випічки і холодних видів паски з сиру. Форми для пасок важливо берегти від гострих предметів і не доставити готову страву ножем і виделкою.

Додаткові характеристики

Формочки для пасок доповнюють різними важливими деталями, серед яких: знімне дно, розбірні стінки, замок для регулювання діаметра, антипригарне покриття. Вони продаються поштучно і наборами, в які входять ємності різного діаметру.

Як вибрати відповідну форму для випічки паски і паски

Вибрати і купити форми для пасок можна за кількома основними критеріями:

• Матеріал. Зручні в роботі форми з нержавіючої сталі, алюмінію, силікону.
• Дна. Знімне дно дозволяє готувати не тільки випічку, але і холодні сирні паски.
• Роз'ємні стінки. Такі форми для пасок дозволяють без праці дістати паску, просто від'єднавши всі чотири стінки.
• Діаметр. Можна купити форми для паски стандартного діаметра від 10 до 25 см в середньому. Але також популярні варіанти з регульованим діаметром, на яких є спеціальний фіксуючий замок.

Як правильно використовувати форми для пасок і пасок

Форма на Великдень проста і зручна в роботі – в неї потрібно лише залити готове тісто і поставити випікатися в духовку. Ідеальний результат вийде, якщо враховувати деталі при підготовці:

• перед використанням добре вимити і висушити форму;
• ємності з антипригарним або силіконовим покриттям не обов'язково змащувати маслом, але якщо рецепт новий і не перевірений, формочки для паски можна змастити;
• наповнити форму тестом на⅓, щоб залишилося місце для його підйому;
• силіконові гнучкі форми для паски рекомендується ставити на деко, а металеві можна встановити на решітці, якщо буде дотримана стійкість;
• після завершення випічки, дати пасці або паски охолонути у формі, перш ніж витягти.

Рекомендації по догляду за різними типами форм

Форма для паски з металу або силікону довговічна і надійна, адже ці матеріали спеціально обрані для таких ємностей і розраховані на роботу з високими температурами. Щоб виріб не дряпалося і не пошкоджувалося, важливо дотримуватися лише прості правила догляду:

Металевий

Після кожного використання ретельно мити форму теплою водою і м'яким миючим засобом, щоб усунути залишки масла. Після цього насухо витирати рушником, щоб волога не створювала середовище для корозії і цвілі. Не рекомендується використовувати металеві лопатки, виделки і ножі при роботі з металевою формою, щоб не залишити пошкодження. Вони можуть стати причиною розвитку корозії та іржі.

Силіконовий

Купити формочки для паски з силікону вигідно в разі обмеженого місця для зберігання, адже вони гнуться і компактно складаються один в одного. Для дбайливого догляду важливо пам'ятати, що їх легко проткнути гострої шпажкою або виделкою, тому від використання таких предметів варто відмовитися.

Купити форму для пасок корисно кожному кулінарові, який самостійно готує це традиційне святкове блюдо для сім'ї або на замовлення. У нашому каталозі запропоновано великий вибір виробів різного об'єму.