Martellato 30sil04n силіконова форма 24 осередки 70 х 35 мм

Силіконова форма  Martellato 30sil04n-це професійна силіконова форма для випічки або приготування шоколаду відразу в 24 осередках виконана з високоякісного платинового чорного силікону.

Антипригарні високоякісні форми з силікону від ТМ Martellato ідеально підходять для харчових продуктів, для поліпшення якості та естетики страв.

Завдяки якості матеріалів ці форми дозволяють здійснювати незліченні приготування зі зменшеним часом приготування і гарантують чудовий результат.

Форма з харчового силікону ідеальна для приготування монопорцій і окремих тортів.

Підходить як для солодких, так і для солоних рецептів, таких як тарталетки, булочки, кекси, продукти з дріжджового тіста і багато інших творіння з пісочним тістом і бризі.

Форми Martellato, зроблені в Італії, зберігають свої характеристики і якість їх не змінюється з плином часу.

Підходить для шокової заморозки і для випікання при температурі від - 60 градусів Цельсія до + 230 градусів.

• Професійна форма з силікону не вимагає додаткового догляду.
• Очистіть і висушіть форму добре.
• Заповніть осередки заздалегідь підготовленим тестом, мусом, шоколадом.
• Видаліть надлишки за допомогою шпателя.
• Дайте постояти 15-20 хвилин
• Вийміть готовий виріб після застигання маси.
• Очистіть форму вологою тканиною або щіткою і теплою водою.

Великий розмір форми був розроблений для того, щоб більш ефективно використовувати духову шафу, таким чином, зменшуючи час виготовлення кондитерських виробів і оптимізуючи виробництво по відношенню з випічкою в формах меншого розміру.

Розмір силіконової форми:

довжина планшета-59,5 см

ширина планшета-39,5 см

висота-3,5 см

кількість осередків - 24 шт.

Розмір комірок:

діаметр - 7 см

висота-3,5 см

обсяг одного осередку - 90 мл.