Суміш для хліба Бородінська заварна TM Iventis
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Суміш для виробництва хліба» Бородінська заварна " призначена для виготовлення виробів з суміші житнього і пшеничного борошна. Завдяки простоті застосування суміші значно зменшується час, який витрачається на приготування хліба, в порівнянні з класичною технологією. При цьому готовий виріб набуває традиційний смак і аромат властивий цьому виду хліба.
Склад: житнє борошно; житнє солодове Борошно; пшеничне борошно; цукровий колір; лимонна кислота; коріандр; емульгатор Е472е.
Добавка Е472е надає однорідність, в'язкість і пластичність різним харчовим продуктам, входить в список дозволених харчових добавок на території України та багатьох інших країн.
Використання добавки Datem схвалено Європейським відомством з безпеки харчових продуктів (EFSA) і управлінням з продовольства і медикаментів в США (FDA).
Дозування: 10-20% суміші на 85% борошна.
Орієнтовна рецептура: Борошно житнє - 200 г, Борошно пшеничне - 140 г, суміш "Бородинська заварна" - 60 г, дріжджі пресовані - 8 г, сіль - 8 г, цукор - 24 г, вода - 360 г.
Суміш попередньо перемішують з борошном і додають в тісто на етапі додавання борошна при приготуванні житньо-пшеничного хліба
Характеристики
Виробник | Lesaffre, Франция |
Заводська упаковка | 10 кг |
Код товару | 515-654 |