SOSA Procrema 100 Cold стабілізатор для морозива, упаковка 3 кг
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Простий у використанні стабілізатор Sosa Procrema 100 Cold. Стабілізує, емульгує і регулює текстуру морозива.
Спосіб застосування. Змішати 100 г Procrema з кожним 1 л рідини. Розчинити на холоді при інтенсивному помішуванні, не нагрівати. Після змішування з рідиною найкраще витримати 8 годин для дозрівання перед заморожуванням. Це робить ідеальну основу для морозива, стабілізованих супів.
Використовуйте з InstantGel для приготування мусу в вершковому пістолеті без яєчних білків або вершків.
Розмір: 3 кг.
Дозування: 100 гр /кг
Підходить для вегетаріанців і хворих на целіакію. Має кошерний сертифікат.
Рецепт приготування шоколадного морозива
Інгредієнт:
1000 г молока
140 г цукру
30 г декстрози
30 г гліцерину
100 г Прокрема 100 Cold
200 г темний шоколад 66%+
Спосіб приготування: Нагрійте молоко і влийте шоколад, повільно вмішуючи
Змішайте цукор, декстрозу, Procrema 100 і додайте до попередньої суміші. Збити занурювальним міксером до повного розчинення
Додайте гліцерин і знову перемішайте, а потім залиште на 3 години в холодильнику.
Нарешті збийте в машині для морозива, а потім Насолоджуйтесь!
Склад: глюкоза, декстроза, пальмовий рослинний жир, емульгатори: моно - та дигліцериди жирних кислот (Е471), складні ефіри гліцерину молочної та жирної кислот (Е472b), ефір моно(ді)гліцеридів діацетилвинної кислоти (Е472е), загусники: альгінат натрію ( E401), камедь ріжкового дерева (E410), гуарова камедь (E412), карагенан (e407), молочний білок, стабілізатор: гідрофосфат дикалія (e340ii).
Характеристики
Виробник | SOSA ingredients |
Заводська упаковка | 3 кг |
Код товару | 518-137 |
Дозировка | 100 — 100 г |
Особенности продукта | Вегетарианский, Халяль, Без глютена |
SOSA Procrema 100 Cold стабілізатор для морозива, упаковка 3 кг відгуки
Склад: глюкоза, декстроза, пальмовий рослинний жир, емульгатори: моно - та дигліцериди жирних кислот (Е471), складні ефіри гліцерину молочної та жирної кислот (Е472b), ефір моно(ді)гліцеридів діацетилвинної кислоти (Е472е), загусники: альгінат натрію ( E401), камедь ріжкового дерева (E410), гуарова камедь (E412), карагенан (e407), молочний білок, стабілізатор: гідрофосфат дикалія (e340ii).