Жирорастворимые красители для шоколада
- Код товара: 477-480
Краситель жирорастворимый Sosa черный баночка 5 г
- Код товара: 475-390
Краситель жирорастворимый Sosa красный баночка 5 г
- Код товара: 434-790
Краситель для шоколада Criamo Розовый
- Код товара: 498-840
Краситель для шоколада Красный Chefmaster 4711 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 475-380
Краситель жирорастворимый Sosa синий баночка 5 г
- Код товара: 459-950
Краситель для шоколада Фиолетовый Chefmaster 4713 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 454-240
Краситель для шоколада Черный Chefmaster 4701 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 475-330
Краситель жирорастворимый Sosa желтый баночка 5 г
- Код товара: 475-440
Краситель жирорастворимый Sosa зеленый баночка 5 г
- Код товара: 434-770
Краситель для шоколада Criamo Синий
- Код товара: 459-930
Краситель для шоколада Зеленый Chefmaster 4705 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 510-319
Жидкий жирорастворимый диоксид титана (михром белый 0043М)
- Код товара: 498-830
Краситель для шоколада Розовый Chefmaster 4709 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 454-190
Краситель для шоколада Синий Chefmaster 4703 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 434-810
Краситель для шоколада Criamo Красный
- Код товара: 434-800
Краситель для шоколада Criamo Пурпурный
- Код товара: 434-830
Краситель для шоколада Criamo Желтый
- Код товара: 498-850
Краситель для шоколада Желтый Chefmaster 4715 mini, упаковка 20 г
- Код товара: 434-780
Краситель для шоколада Criamo Зеленый
- Код товара: 475-400
Краситель жирорастворимый Sosa красный упаковка 30 г
Надоела классика в декорировании лакомств? Выберите красители для шоколада. Буйство цвета позволит украсить выпечку и другие кондитерские изделия стильно и максимально оригинально.
Важно знать, что окрасить сладкую массу помогут красители для шоколада на масляной основе. Компоненты на водной основе действовать не будут: жир не смешивается с водой.
Как использовать красители для шоколада?
Следуя этим простым правилам, вы сможете использовать красители для шоколада максимально эффективно.
Вначале выберите шоколад: лучше белый, поскольку другие оттенки могут искажать первоначальный цвет красителя.
Сладкую массу растопите, перелейте в сухую емкость, если планируете окрашивать в единый оттенок. Если же предстоит окрашивание в несколько оттенков, то шоколад распределяют по разным емкостям.
Теперь настал черед добавлять красители для шоколада. Вначале возьмите небольшое количество, если нет подробной инструкции, или следуйте рекомендациям. Важно помнить: добавить нужное количество краски можно всегда, а убрать лишнее — никогда. Поэтому спешка в этом деле не нужна.
Теперь можно приступить к размешиванию. Чтобы равномерно распределить красители для шоколада, воспользуйтесь пластиковой лопаткой. Движения должны быть неспешными и аккуратными.
Последний этап — оценка цвета. Если интенсивность не соответствует ожиданиям, можно добавить еще какое-то количество красящего вещества. Вмешивайте его понемногу, чтобы получился необходимый оттенок.
Купить красители для шоколада
Предлагаем купить красители для шоколада в нашем интернет-магазине. У нас вы сможете приобрести продукцию, которая окрасит сладкую массу в желанный оттенок, не меняя ее запаха и структуры. Выбирайте красящие смеси от ведущих производителей у нас!