Шоколад цветной (ароматизированный)
- Код товара: 484-280
Callebaut Strawberry 30% Розовый шоколад НАТУРАЛЬНЫЙ (клубничный)
От 1 кг 543,75 грн. От 2,5 кг 508,95 грн. - Код товара: 423-240
Розовый шоколад (клубничный) Master Martini
От 1 кг 212,52 грн. - Код товара: 493-250
Callebaut Ruby 47,3% натуральный рубиновый шоколад без красителей и ароматизаторов
От 1 кг 584,43 грн. - Код товара: 484-160
Callebaut Gold 30,4% Золотой НАТУРАЛЬНЫЙ шоколад Карамельный
Когда в жизни не хватает соленой карамели, побалуйте себя Gold:)От 1 кг 537,50 грн. От 2,5 кг 503,10 грн. - Код товара: 484-300
Callebaut Orange 29% Оранжевый шоколад НАТУРАЛЬНЫЙ (апельсиновый)
От 1 кг 537,50 грн. От 2,5 кг 503,10 грн. - Код товара: 484-290
Callebaut Lemon 27,5% Зеленый шоколад НАТУРАЛЬНЫЙ (лимонный)
От 1 кг 537,50 грн. От 2,5 кг 503,10 грн. - Код товара: 423-250
Желтый шоколад (лимонный) Master Martini
От 1 кг 212,52 грн. - Код товара: 423-260
Голубой шоколад с экстрактом спирулины Master Martini
От 1 кг 212,52 грн. - Код товара: 423-230
Оранжевый шоколад (апельсиновый) Master Martini
От 1 кг 212,52 грн. - Код товара: 510-484
Callebaut Caramel 31,1% натуральный шоколад Карамельный
От 1 кг 537,50 грн. От 2,5 кг 503,10 грн. - Код товара: 510-000
Valrhona Framboise Inspiration blonde 37,9% Малина натуральный шоколад
INSPIRATIONОт 1 кг 1 370,40 грн. От 3 кг 1 290,46 грн. - Код товара: 426-350
Зеленый шоколад (фисташковый) Master Martini
От 1 кг 212,52 грн. - Код товара: 485-080
Valrhona Passion fruit Inspiration blonde 32,9% Маракуйя натуральный шоколад
Натуральный шоколад с маракуйейОт 1 кг 1 200 грн. От 3 кг 1 130 грн. -
От 1 кг 1 255,20 грн. От 3 кг 1 181,98 грн. - Код товара: 484-180
Callebaut Cappuccino 30,8% натуральный шоколад со вкусом капучино
Разбудит вкусовые рецепторы энергичным вкусом кофе и шоколадаОт 1 кг 603,75 грн. От 2,5 кг 565,11 грн. -
От 1 кг 1 642,80 грн. От 3 кг 1 546,97 грн. -
От 1 кг 1 116 грн. От 3 кг 1 050,90 грн. - Код товара: 510-980
Valrhona Passion fruit Inspiration blonde 32,9% Маракуйя натуральный шоколад, упаковка 250 грамм
Натуральный шоколад с маракуйей - Код товара: 510-979
Valrhona Framboise Inspiration blonde 37,9% Малина натуральный шоколад, упаковка 250 грамм
INSPIRATION - Код товара: 510-977
Valrhona Fraise fruit Inspiration 37,9% Клубника натуральный шоколад, упаковка 250 грамм
INSPIRATION
Купить цветной шоколад – значит совершенно изменить представления о кондитерском искусстве. Такие лакомства не только впечатляют многообразием цветовых оттенков, но еще и изумительным вкусом, а также ароматом.
Цветной шоколад и его особенности
Классический оттенок шоколадных изделий можно кардинально изменить, добавив всевозможные красители. Само собой разумеется, натуральные. Обычно цветной шоколад окрашивают в такой оттенок и добавляют такой ароматизатор, чтобы они примерно совпадали по заявленным характеристикам. Например, окрашивая лакомства в желтый цвет, добавляют ароматизатор лимона и так далее. В результате сладость приобретает изумительную вкусовую и ароматическую гамму, радуя яркими цветовыми решениями.
Как получают цветной шоколад? Для этого обычно используют белые шоколадные изделий, растапливают их, добавляют правильную концентрацию определенного красителя, после чего разливают смесь в специальные формочки, а потом отправляют на застывание.
Сфера использования
Цветной шоколад – идеальное решение для украшения лакомств. С помощью него аппетитный и праздничный вид придают мороженому, пирожным, тортам, другим видам выпечки и десертов.
Кроме того, цветной шоколад вполне может выступать в качестве начинки, потому что у него превосходная термостабильность. Так как у продукта хорошее сочетание блеска и цветовой гаммы, его с успехом применяют для покрытия кондитерских изделий. Результат получается изумительно красивым.
Цветной шоколад подходит и для создания шоколадных фонтанов, потому что выпускается в удобной форме.
Купить цветной шоколад
Предлагаем приобрести это красивое и вкусное лакомство в нашем интернет-магазине. В каталоге вас ждет прекрасный выбор вариантов, идеально подходящих для воплощения всех творческих идей.