Инструменты для моделирования
- Код товара: 425-900
Набор скребков и стеков кондитерский Martellato 15 предметов
Набор скребков и стеков кондитерский Martellato 15 предметов
- Код товара: 510-411
Набор инструментов для декорирования пряников, 3 шт. в наборе
- Код товара: 510-887
Набор мягких стеков для моделирования, 6 предметов
- Код товара: 510-883
Набор стеков для работы с мастикой, 4 предмета
Набор палочек для моделирования из 4 -
- Код товара: 410-980
Ролик для моделирования мастики, 6 видов строчки
Резак роликовый для украшения кондитерских изделий
-
-
- Код товара: 380-400
Валик для декора из мастики наборной
Валик для декора из мастики наборной, съемные насадки
- Код товара: 462-710
Доска с прожилками для формирования цветов и листиков из мастики
- Код товара: 423-480
Набор ковриков (матов) для формирования цветов из мастики
Набор из 2х матов для формирования цветов из мастики
- Код товара: 470-850
Нож для мастики металлический с двумя лезвиями
- Код товара: 413-210
Коврик мат для формирования и сушки цветов из мастики
Пенопластовый коврик для работы с мастикой
- Код товара: 398-900
Набор инструментов - шариков для моделирования мастики (металл)
Набор инструментов - шариков для моделирования мастики (металл), 4 шт.
- Код товара: 379-800
Набор роликовых ножей для марципана и мастики
Кондитерский нож - колесо для нарезки мастики, марципана, теста с насадками
- Код товара: 387-400
Набор стеков для работы с мастикой, 10 предметов
Кондитерские инструменты для работы с мастикой, 10 предметов
- Код товара: 385-200
Набор стеков для работы с мастикой, 8 предметов
Набор палочек для работы с мастикой, 8 предметов
- Код товара: 429-890
Набор стеков для работы с мастикой, 12 предметов
Набор палочек для моделирования из 12 - Код товара: 414-840
Миниатюрный набор для моделирования мастики, 14 предметов
Набор из 14 миниатюрных инструментов моделирования
- Код товара: 410-780
Набор стеков для работы с мастикой Макси размер
Набор стеков для работы с мастикой из 9
Инструменты для работы с мастикой в Украине
Инструменты для работы с мастикой — важное условие качественной работы с этой кондитерской массой. Но далеко не всем известен обязательный перечень кулинарного инвентаря, необходимого для этой цели. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.
Какие инструменты для работы с мастикой понадобятся?
Обычно в набор для работы с мастикой, в зависимости от потребностей кондитера, входит разное количество предметов. Итак, вам могут пригодиться такие инструменты для украшения тортов мастикой.
Силиконовый коврик
Нужен для раскатки сладости, а также формирования декоративных элементов. Преимущества коврика: разметка, гладкая текстура и отсутствие прилипания при раскатке.
Скалка
Лучше выбирать пластиковую, у которой бы была идеально гладкая поверхность.
Лопатка
Необходима для выравнивания пищевого декора.
Утюжок
Используется для разравнивания, создания идеально ровной поверхности.
Роликовые ножи
Необходимо будет приобрести ножи с волнистыми и прямыми лезвиями.
Набор кистей
Пригодятся не только для окрашивания декора, но и для склеивания его элементов. Выбирайте кисти из синтетического материала.
Текстурные коврики
Нужны, чтобы создавать на поверхности лакомств текстуры. Используют этот инвентарь очень просто: прикладывают к основе и немного придавливают.
Текстурные скалки
Прокатывая такую скалку по поверхности, создают красивые узоры.
Вырубки и плунжеры
Специальные формы в виде цветов и других декоративных элементов, использующиеся для создания украшений.
Купить инструменты для мастики в Киеве
Предлагаем купить инструменты для работы с мастикой в нашем интернет-магазине. В этом разделе вы сможете найти абсолютно все, что только может вам понадобиться для создания настоящих кулинарных шедевров.
Только качественные кондитерские инструменты для моделирования и нарезки могут "оживить" мастику и создать из нее произведения искусства.