Callebaut Strong 70,5% рецепт №70-30-38 горький шоколад низкой текучести, упаковка 2,5 кг
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Рецепт № 70-30- 38
Когда темно и интенсивно - это то, что вы ищете.
Рецепт № 70-30-38 - один из темных шоколадных конфет, который нравится многим поварам и шоколатье по всему миру. Обладает интенсивным, но очень сбалансированным шоколадным вкусом. В нем преобладают его твердое тело жареного какао и мощные горькие. Правильная черта кислотности и сладости создает баланс и контраст.
Рецепт 70-30-38 идеально подходит для усиления вкуса шоколада в ваших творениях. В то же время, он дает больше возможностей для творчества в паре, чем многие другие конфеты с сопоставимым изобилием в какао.
Благодаря своей стандартной текучести 70-30-38 гарантирует отличные конечные результаты в широком спектре применений: формование и глазирование кондитерских изделий, ароматизаторы ганашей, муссов, кремов, кремов, мороженого, соусов.
Заводская упаковка.
В упаковке 2,5 кг.
Характеристики
Код товара | 497-790 |
Производитель | Callebaut |
Заводская упаковка | 2,5 кг |
Текучесть (вязкость) | ●●○○○ |
В виде | Каллет |
Вид шоколада | Черный |
Содержание какао-продуктов, % | 70.5 |
Термостабильность | Не термостабильный |
Callebaut Strong 70,5% рецепт №70-30-38 горький шоколад низкой текучести, упаковка 2,5 кг отзывы
Valrhona Inspiration Fraise fruit 37,9% Клубника натуральный шоколад
MyCryo Callebaut масло какао порошковое натуральное
Вафельная крошка (роялтин) Barry Callebaut Paillete Feuilletine (вафля французская дробленая)
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад, упаковка 2,5 кг
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный
Callebaut 80% Power 80 экстра горький шоколад с низким содержанием сахара
DeZaan масло какао натуральное дезодорированное в каллетах
Callebaut 54,5% рецепт №811NV натуральный темный шоколад в каллетах, упаковка 400 г
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный, упаковка 400 г
Термометр пищевой электронный -50..+300 °С