Увага! 4, 5, 6 квітня вихідні дні.
0
Товары в корзине
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРІВ
Ингредиенты
Відділ продажів
Режим роботи:
Пн — Пт 10:00 — 17:30
Cб 10:00 — 16:00
On-line 24/7
Корзина пуста0 грн.0
Товары в корзине
корзина пуста

Гуммиарабик (камедь акации)

Гуммиарабик (камедь акации)
Гуммиарабик (камедь акации)
Характеристики
Заводская упаковка:
25 кг
Код товара:
517-503
Офис: В наявності
Склад: В наявності
Код товара: 517-503
Артикул: ACACIA-GUM
57 грн.
57 грн. за / 100 гр
Количество:
кг.
г.
Купить в 1 клик
Доступные скидки
Название Цена Бонусы
От 1 кг 512 грн./кг 8.6
От 5 кг 448 грн./кг 5.7
Избранное
Сравнение
Доставка
Оплата
  • Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
  • Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
  • Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
  • УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
  • Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
  • Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
  • Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
  • Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
  • Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа

Описание

Гуммиарабик - это 100% камедь акации, которая в кулинарном искусстве для использования в молекулярной гастрономии. Гуммиарабик, представляет собой натуральную камедь, изготовленную из затвердевшего сока, взятого из двух видов акации. Это сложная смесь полисахаридов и гликопротеинов, которая используется в основном в пищевой промышленности в качестве стабилизатора. Это важный ингредиент сиропов для безалкогольных напитков, «твердых» мармеладных конфет, таких как мармелад, зефир, и т.д.

Гуммиарабик Фибрегам Е414 - Вещество желтовато-оранжевого цвета, с нейтральным вкусом, без запаха. Добавка отлично растворяется в холодной воде, чуть хуже в спиртовых составах, не взаимодействует с органическими жидкостями. Характеризуется отличной термоустойчивостью.

Свойства акациевой камеди:

помогает равномерному смешиванию водно-жировых эмульсий
выступает в роли эффективного стабилизатора
препятствует кристаллизации структуры
улучшает вкусовые вещества и внешний вид изделий
раскрывает и сохраняет приятный аромат продукции
продлевает сроки хранения продуктов

Гуммиарабик применяется в производстве:

слабоалкогольных и безалкогольных напитков
молочных и кисломолочных продуктов
кондитерских изделий (конфеты-драже, бисквиты, жевательные конфеты, шоколад)
хлебобулочных продуктов и выпечки Подробнее: https://ukrhim.com.ua/p1053527861-gummiarabik-fibregam-e414.html?source=merchant_center&gclid=CjwKCAiAleOeBhBdEiwAfgmXf7b9yipCsuF5KDFFZSfgS3SYRndroZGBWE8-udWOKLNPvoN-W9u5ThoCsAAQAvD_BwE

Характеристики

Заводская упаковка
25 кг
Код товара
517-503

Гуммиарабик (камедь акации) отзывы

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Написать отзыв
Оценить товар
Загрузить фотографии или перетащите сюда (до 10 фото)
Ваш отзыв появится на сайте после проверки.
Ваш отзыв был добавлен!
Покупатели, которые приобрели Гуммиарабик (камедь акации), также купили
Допомога
+38 (067) 800-05-80
+38 (050) 341-46-91
+38 (063) 385-31-62
+38 (044) 225-55-56
Якщо у вас виникли питання при оформленні замовлення, зверніться за вказаними контактами.
Ми використовуємо файли cookie, щоб сайт був кращим для вас.
×
Напишите нам
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.