Silikomart FLORENCE 760 набор форм для выпечки 143х72 мм

Silikomart FLORENCE 760 набор силиконовых форм.

В комплекте 2 единицы: силиконовая форма TPLUS+ и форма из тритана.

Форма TPLUS+:

диаметр - 140 мм,

высота - 70 мм,

объем - 766 мл;

форма из тритана:

диаметр - 150 мм,

высота - 75 мм,

объем - 865 мл;

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.

Форма Florence760 поставляется с практической опорой из Tritan™, инновационного материала, гарантирующего превосходную прочность и безопасность. Это позволяет создать блестящее покрытие из темперированного шоколада, идеально подходящее к торту, созданному с помощью этой формы TPLUS+.