Silikomart KIT TARTE RING OBLONG 146х34х20 набор силиконовая форма и 6 форм для тарта
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Традиционные круглые десерты вновь становятся необычными благодаря кольцу Kit Tarte от Silikomart Professional.
Набор состоит из трех элементов:
1. шесть овальных выемок размером 146 х 34 х 20 мм из недеформируемого композитного термопластичного материала, подходящего для использования в печах без режима конвекции при температуре до 180°C. С помощью этих колец можно приготовить основу для десертов из песочного или слоеного теста.
2. силиконовая форма, на которой расположены шесть овальных ячеек округлой формы размером 133 x 21 х 12 мм каждая, что позволяет приготовить мусс или крем для укладки на песочное тесто.
3. десять пластиковых подложек для подачи десертов
Десерты, изготовленные с использованием Kit Tarte Ring Oblong, никогда не выйдут из моды и станут настоящим отражением современной классики в кондитерском искусстве.
Размер силиконовой формы:
длина - 300 мм
ширина - 170 мм
высота - 20 мм
объем общий - 171 мл
Размер ячеек:
длина - 133 мм
ширина - 21 мм
высота - 12 мм
объем ячейки - 28,5 мл
Размер колец:
длина - 146 мм
ширина - 34 мм
высота - 20 мм
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.
Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.
Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.
Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.
Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Гарантированное количество циклов использования - 3000.
Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.
Характеристики
Назначение формы | Для порционных евродесертов, Для печенья, Для эклеров, Для прослоек,вставок, Для тартов |
Температурный диапазон | -60...+230 °C |
Ресурс | 3000 |
Ширина готового изделия | 34 мм |
Длина готового изделия | 146 мм |
Высота готового изделия | 20 мм |
Высота | 20 мм |
Объем | 171 мл |
Количество ячеек | 6 |
Материал | силикон пищевой |
Код товара | 495-520 |
Производитель | Silikomart (Италия) |
Объем ячейки | 110 мл |