Силиконовая форма Кекс Абажур 26 х 10,5 см

Силиконовая форма для выпечки Абажур

(иногда эту форму называют  форма для выпечки Арабика или силиконовая форма Карусель)

Имеет следующие размеры:

диаметр - 26 см

высота - 10,5 см

Силикон - инертный материал, он не ржавеет и не крошится, отвечает всем гигиеническим требованиям, легко моется. 

Мыть силиконовую форму можно в воде любой температуры, как просто мягкой губкой, так и в посудомоечной машине. 

Использовать посуду из силикона можно при температуре от -60°С до +230°С, в морозильной камере, духовке, аэрогриле. Таким образом, одну и ту же форму можно использовать для выпечки пирога, пиццы, приготовления мороженого, торта. 

Силикон - очень мягкий материал. Силиконовую посуду можно свернуть трубочкой, согнуть пополам и убрать в любое место Вашей кухни до следующего раза. Просто достаньте форму из шкафа, и она сразу примет свою первоначальную форму. 

Купить силиконовую форму в интернет магазине - это значит, навсегда забыть о пригоревшем тесте. Ведь силикон от природы обладает антипригарными свойствами. Даже если Вы передержите силиконовую форму в духовке, "подрумянится" в выпечке, прежде всего не соприкасающаяся с формой часть теста - верхушка. Просто срежьте ее, ведь при подаче на стол эта часть выпечки будет низом изделия. 

За счет того, что силикон очень гибкий и мягкий, и в то же время прекрасно держит форму, вы с легкостью можете изготовить выпечку с оригинальным орнаментом и необычной формы. Можно испечь пирог с какой-либо надписью, например,  "с днем рождения" или с какими-нибудь интересными фигурками. Такой пирог уже красив сам по себе и не требует дополнительных усилий в украшении. 

 Преимущества силиконовых форм для выпечки

Формы для выпечки из силикона появились на украинском рынке посуды сравнительно недавно, но уже стали очень популярными. Это объясняется тем, что силиконовые формы для выпечки обладают рядом преимуществ перед своими традиционными предшественниками. 
1. Выпечка в такой форме не пересыхает с боков, и пропекается равномерно и остается воздушной. 
2. Формы из силикона обладают отличными антипригарными свойствами. Даже без смазывания ее кулинарным жиром.
3. Силикон - инертный медицинский материал, который не вступает в химические реакции с окружающей средой. Пища, приготовленная в такой форме, не будет приобретать никаких посторонних запахов или примесей. 
4. Силиконовые формы для выпечки устойчивы как к  высоким, так и к низким температурам в диапазоне от -40° до +250°С. Поэтому их запросто можно из морозильной камеры ставить в микроволновую печь или духовку для разморозки или разогрева. 
5. С помощью силиконовой формы для выпечки легко получить на готовом изделии различные рисунки и узоры.
6. Силиконовая форма для выпечки не боится контакта с кислой средой, влагой, жирами. 
7. Формы из силикона универсальны в использовании. Одна и та же силиконовая форма может быть использована как в духовке любого типа для приготовления великого множества блюд: блюд из мяса, рыбы и овощей, запеканок и выпечки, бисквитов, так и в холодильнике и в морозильной камере для приготовления желе, студня, холодца, мороженого, льда т.д. и т.п. 

Применение 

- Вымойте форму мягкой губкой с мыльным раствором перед началом использования.
- При первом использовании смажьте форму для того, чтобы форма приобрела антипригарные свойства при последующей эксплуатации.
- Поставьте форму на противень или решетку и заполните ее тестом. 
- Вместе с этим же противнем или решеткой поставьте блюдо в духовку и выпекайте при рецептурной температуре
- Необходимо внимательно следить за выпечкой, т.к. в форме из силикона блюдо готовится быстрее, чем в обычной. 
- Извлеките форму из духовки на противне и оставьте блюдо остывать. Вывернете форму наизнанку, и выпечка извлечется из нее без труда. 

О чем следует помнить 

1. Не ставьте форму на электрическую конфорку. 
2. Не разрезайте выпечку прямо в форме. 
3. Не используйте для мыться жесткую щетку и агрессивные или абразивные моющие средства.