SOSA Gelburguer (Gelbinder) загуститель гелеобразователь, банка 250 гр
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Гелеобразователь в форме порошка.
Наполнитель, высокоэффективный пищевой клей. Также используется в качестве термонеобратимого гелеобразователя.
Sosa Gelburguer позволяет создавать абсолютно необратимые гели при любой температуре.
Гелеобразующий и связующий агент, обеспечивающий «склеивающий эффект». Для оптимального использования смешайте продукт с пищевыми продуктами, которые необходимо связать вместе. Подходит для использования со всеми продуктами и может быть заморожен. Текстурирующий агент не может вернуться в исходное состояние после активации и изменения его температуры. Вы можете использовать этот продукт для приготовления связанных продуктов, таких как гамбургеры, тартары или террины.
Для использования добавьте от 10 до 15 г Gelburguer и 100 г жидкости на 1 кг используемой пищи.
Не имеет вкуса и запаха.
Sosa Gelburguer идеально подходит для приготовления желе, пирогов, терринов и десертов.
Эта текстурирующая смесь также позволяет склеивать разные продукты. Таким образом, вы можете склеивать отдельные кусочки или полоски продуктов.
Дозировка: На 1 кг массы / 15 г GelBurguer.
Ингредиенты:
Состав: альгинат натрия E401, стабилизатор: сульфат кальция E516, дифосфат тетранатрия E450.
Пищевая ценность на 100 г/100 мл:
Энергетическая ценность: 260 кДж/60 ккал
жиры: 0г
углеводы: 0 г
белок: 0г
соль 23,2 г
Хранить в прохладном и сухом месте.
Характеристики
Код товара | 518-130 |
Производитель | SOSA ingredients |
Дозировка | 10 — 15 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
SOSA Gelburguer (Gelbinder) загуститель гелеобразователь, банка 250 гр отзывы
Состав: альгинат натрия (Е401), сульфат кальция (Е516), соль тетранатрий дифосфат (Е450iii)
Хранить в сухом и прохладном месте.