Агар-Агар 1200 ТМ "Roko" Rokogel
| Ім'я | Ціна | Бонуси |
|---|---|---|
| Від 1 кг | 1 200 грн./кг | 22.5 |
| Від 5 кг | 1 050 грн./кг | 15 |
- Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
- Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
- Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
- УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
- Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня
- Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
- Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
- Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
- Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення
Опис
Агар-Агар-це харчова добавка, що отримується методом гарячої екстракції з Gelidium, Gracillaria та інших підвидів червоних водоростей.
Походження продукту-Іспанія.
Сила гелю – міцність холодцю) - 1170 г /см2
У холодній воді вона не розчиняється, розчинення відбувається при температурі вище 90 градусів за Цельсієм. Після охолодження до 35-40 градусів розчин стає щільним прозорим гелем. Цей гель можна підігрівати повторно і знову охолоджувати.
Чим же агар-агар відрізняється від звичного нам желатину?
По-перше, він володіє значно кращими желирующими властивостями, для приготування аналогічних страв агару потрібно куди менше.
По-друге, він швидше застигає (при температурі вище кімнатної агар-агар вже набуває консистенцію желе).
По-третє, агар-агар, на відміну від желатину, не має неприємного м'ясного присмаку. Саме тому Пташине молоко і зефір готують виключно з використанням агар-агару.
І ще один значний плюс добавки-він дуже корисний для здоров'я. Йод, кальцій, залізо та інші цінні речовини і мікроелементи - це те, що ми отримаємо, вживаючи агар-агар. Агар не засвоюється організмом людини, а сприяє виведенню токсинів і шлаків, видалення шкідливих речовин з печінки, покращуючи її роботу.
Дозування:
Текстура дуже м'яка: 0,8 г /500 мл (0,16 %)
Текстура м'яка: 1,5 г /500 мл (0,3 %)
Текстура щільна: 5 г /500 мл (1 %);
Тустура дуже щільна: 7 г/500 мл (1,4%)
Характеристики
Код товару | 473-040 |
Виробник | Rokogel, Іспанія |
Заводська упаковка | 25 кг |
Агар-Агар 1200 ТМ "Roko" Rokogel відгуки
Моментально реагують на замовлення та швидко відправляють.
Альбумін сухий яєчний білок Ovopol, Польща
Альбумін Eurovo сухий яєчний білок підвищеної взбиваемости, Італія
Martellato ROLL55 кондитерські мішки одноразові 55 см
Лопатка силіконова цілісна з прозорою ручкою 27,5 см Сердечко
Желатин 240 Блюм гранульований Gelita (Іспанія) 20 mesh
