Глиттер, кандурин
Пищевые блестки — это пищевой краситель с оттенком перламутра и нейтральным вкусом, который производят преимущественно в сухом виде. Пищевой глиттер активно используют в сфере декорирования сладостей. Поскольку вещество создают из компонентов природного происхождения, то оно совершенно безопасно для человеческого организма.
Что такое кандурин, какой его состав
Кандурин — это порошок мелкой фракции, напоминающий пыль. Его изготавливают из определенных видов слюды, которая и дает этому продукту яркий блеск. На десертах съедобные блёстки имитируют серебро, бронзу и золото, придавая изделиям утонченность и трехмерность.
Пищевые блестки: особенности использования
Краситель этого вида поможет вам окрасить десерты и выпечку из марципана, мастики, шоколада и прочих составляющих в оттенок серебра либо золота. Пищевые блестки в полной мере воссоздает эффект перламутрового блеска, благодаря чему лакомства приобретают более эффектный вид.
Как использовать компонент?
Прежде чем купить пищевые блестки, рекомендуем изучить способы его использования. Обычно глиттер кондитерский используют одним из нескольких способов. Рассмотрим их подробнее.
В сухом виде
Кисточку окунают в смесь, а потом встряхивают ее над поверхностью лакомства, отступив на расстояние 5-10 сантиметров. В результате десерт приобретает блеск.
В виде раствора
Пищевые блестки для торта и других десертов разводят с водой или другой жидкостью, а затем наносят на поверхность выпечки. В итоге она приобретает металлический цвет.
С использованием пара
Вначале декоративные элементы покрывают красящим веществом в сухом виде, а затем держат их над паром. Благодаря этому получается изумительный перламутровый оттенок.
Как правильно использовать пищевой кандурин в кондитерке
Съедобные блестки для торта купить можно для профессионального использования, и чтобы оттачивать мастерство декорирования десертов. Продукт позволяет менять впечатление от привычных продуктов, придавая им новый вид.
- Декорирование конфет и макарон. Пищевой глиттер купить можно для покрытия маленьких сладких изделий, чтобы создать имитацию, будто они вылиты из благородного металла.
- Создание трехмерного дизайна. Золотой, бронзовый или серебристый кандурин купить можно для создания космических вариантов дизайна торта. Блестками имитируют звезды и космические явления, добиваясь интересного трехмерного дизайна.
- Создание декора. Мелкие детали десертов часто окрашивают кандурином, чтобы приблизить их к натуральным реалистичным изделиям. Например, кандурин пищевой купить можно для работы с изделиями из шоколада в виде инструментов для ремонта или письменных принадлежностей. С помощью блесток можно добиться их сходства с настоящими металлическими предметами.
Купить пищевые блестки в Украине в интернет-магазине Киева
Предлагаем купить пищевые блестки у нас. В этом разделе вы найдете высококачественные красители от ведущих производителей. Вся продукция сертифицирована и совершенно безопасна для здоровья. Выберите наиболее подходящий вариант, чтобы создавать впечатляюще красивые украшения для сладостей. Наша продукция позволит вам создавать настоящие кондитерские шедевры! Кандурин кондитерский купить можно с доставкой по Украине или забрать самовывозом в нашем офисе.