Пластиковый молд для шоколада, глазури или мастики - это специальная форма для создания оригинальных конфет, шоколадных фигурок и украшений для тортов, кекссов, маффинов, десертов.
Пластиковая форма изготовлена из гибкого прочного пищевого пластика.
Форма не нуждается в смазке, перед первым использованием ее нужно просто промыть теплой водой с использованием неабразивного моющего средства.
Готовые фигурки легко извлекаются из формы. Чтобы избежать пузырьков воздуха, перед заливкой шоколаду в форму мы рекомендуем предварительно каждую ячейку покрыть тонким слоем шоколада с помощью кондитерской кисточки.
Перед работой с марципаном желательно присыпать форму крахмалом для лучшего извлечения фигур.
Изготовлен молд-форма из пищевого пластика, безвредного как для детей, так и для взрослых.
Способ применения пластикового молда:
1. Тщательно вымойте форму под проточной водой и тщательно высушите
2. Аккуратно (желательно с помощью кондитерского мешка) заполните ячейки молда темперированным шоколадом
3. Дайте ему некоторое время остыть
4. Аккуратно извлеките полученную фигурку из молда
Нельзя мыть в посудомоечной машине
Не рекомендуется использовать для карамели и других горячих (температурой свыше 70 градусов по шкале Цельсия) смесей.
Размер молда (общий):
длина - 235 мм
ширина - 120 мм
высота - 25 мм
Размер готового шоколадного декора (2 шт. на планшете):
Елочка
длина - 90 мм
ширина - 80 мм
высота -23 мм
Еловая ветка с шариком
диаметр - 78 мм
высота - 15 мм
| Производитель | Украина |
| Количество ячеек | 2 |
| Длина формы | 235 мм |
| Ширина формы | 120 мм |
| Высота формы | 36 мм |
| Длина ячейки | 100 мм |
| Ширина ячейки | 70 мм |
| Высота ячейки | 28 мм |
