Изомальт, глюкоза, сахарозаменители

Изомальт — это порошок белого цвета, натуральный заменитель сахара, который используют в кулинарии для приготовления максимально полезных сладостей.

Необычные возможности использования

Изомальт для кондитеров — настоящая находка! Подключив немного фантазии и таланта, они научились искусно применять его для декорирования выпечки и создания карамели. Расплавляя порошок, выдувают сладкие шары, имитируют структуру стекла, кристаллов, хрусталя, льда, и даже создают подобие оригинальных брошей и драгоценных камней.

Преимущества изомальта: 

1. Полезная сладость: в отличие от сахара, положительно влияет на весь организм.
2. Натуральность: получают из привычных продуктов (крахмала, сахарной свеклы, тростникового сахара и даже меда).
3. Диетический продукт: слабо всасывается в кишечнике, своеобразный аналог клетчатки, стимулирующий пищеварительные процессы.
4. Подходит для диабетиков: не вызывает роста глюкозы в крови.
5. Не вредит зубам: в структуре сахарозы бактерии развиваться не способны, поэтому кариес исключен.
6. Универсальное использование: подходит для изготовления леденцов, листочков, лент, цветов, идет в качестве сахарозаменителя, можно окрашивать в любой оттенок. Придает структуру, объем и нужную степень сладости.

Купить изомальт в Украине: Киеве и с доставкой в другие города.

Предлагаем приобрести незаменимую пищевую добавку и формообразователь для произведений кулинарного искусства. Чтобы выбрать продукт, посмотрите наш каталог, где указана цена изомальта и важные характеристики (вес, производитель, варианты применения и многое другое). Сделать заказ можно по телефону или всего в несколько кликов на сайте. За более подробной информацией и консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.