Трафареты

Трафареты для украшения помогут создавать потрясающе красивые кулинарные изделия. Это уникальные готовые решения, предназначенные для оригинального декорирования лакомств.

Трафареты для украшения: особенности выбора и использования

В зависимости от поставленных задач, вы можете выбрать самые разные трафареты для украшения:

• Маленькие подойдут для пирожных, кексов, маффинов, напитков (например, кофе).
• Большие предназначены для тортов.
• Прямоугольные — идея для декорирования боковых частей.

С помощью чего делать узоры?

Трафареты для украшения помогут оригинально наносить на сладости: кокосовую и шоколадную стружку, ореховую муку, помадку, посыпки, мастику, кремовую массу.

Рекомендуем выбрать декор, который бы контрастировал с основным цветовым решением: чтобы узоры были заметными, придавали выпечке и десертам аппетитный вид. Верхние поверхности лакомств можно покрывать декором в сухом и жидком виде, а боковые — липкими кондитерскими массами.

Как создавать рисунок?

Подготовьте поверхность кондитерского изделия: она не должна быть влажной. Лучше всего узор наносится на основу, созданную из мастики, глазури либо помадки. Подготовьте трафареты для украшения, подберите декор.

Если планируется декорирование боковых частей, то поступайте так: плотно прижмите фигурную форму, промажьте ее помадкой или шоколадом. Как только декоративные элементы застынут, аккуратно снимите трафареты для украшения.

Если будет использоваться сухая посыпка для верхней части сладости, то форму прижимать к поверхности не нужно. Просто уложите ее наверх, нанесите ровный слой посыпки.

Купить трафарет для украшения

Предлагаем купить трафарет для украшения в нашем интернет-магазине. Наши формы помогут создавать настоящие кулинарные шедевры.