Шоколад цветной

Отображать:

Купить цветной шоколад – значит совершенно изменить представления о кондитерском искусстве. Такие лакомства не только впечатляют многообразием цветовых оттенков, но еще и изумительным вкусом, а также ароматом.

Цветной шоколад и его особенности

Классический оттенок шоколадных изделий можно кардинально изменить, добавив всевозможные красители. Само собой разумеется, натуральные. Обычно цветной шоколад окрашивают в такой оттенок и добавляют такой ароматизатор, чтобы они примерно совпадали по заявленным характеристикам. Например, окрашивая лакомства в желтый цвет, добавляют ароматизатор лимона и так далее. В результате сладость приобретает изумительную вкусовую и ароматическую гамму, радуя яркими цветовыми решениями.

Как получают цветной шоколад? Для этого обычно используют белые шоколадные изделий, растапливают их, добавляют правильную концентрацию определенного красителя, после чего разливают смесь в специальные формочки, а потом отправляют на застывание.

Сфера использования

Цветной шоколад – идеальное решение для украшения лакомств. С помощью него аппетитный и праздничный вид придают мороженому, пирожным, тортам, другим видам выпечки и десертов.

Кроме того, цветной шоколад вполне может выступать в качестве начинки, потому что у него превосходная термостабильность. Так как у продукта хорошее сочетание блеска и цветовой гаммы, его с успехом применяют для покрытия кондитерских изделий. Результат получается изумительно красивым.

Цветной шоколад подходит и для создания шоколадных фонтанов, потому что выпускается в удобной форме.

Купить цветной шоколад

Предлагаем приобрести это красивое и вкусное лакомство в нашем интернет-магазине. В каталоге вас ждет прекрасный выбор вариантов, идеально подходящих для воплощения всех творческих идей.

Наверх