Зерна, крупы, злаки, бобовые

Здоровое питание ー это не просто модный тренд. Сейчас это целая философия, которой придерживаются активные люди. Зарядить организм энергией, помочь ему справится с вирусами и физическими нагрузками вполне под силу правильному питанию. И декоративные злаки играют в этом далеко не последнюю роль.

В магазине для кондитеров ZAPODARKOM можно купить киноа, кунжут, чиа и другие полезные злаки. Эти продукты помогают разнообразить рацион, наполняют его важными элементами, необходимыми для организма. Злаки можно использовать в ежедневном рационе, создавать вкусные и полезные десерты.

Декоративные злаки: вкус и польза в одном продукте

Большинство злаковых продуктов на нашем столе ー это злаки, содержащие глютен. Все больше людей, следящих за своим здоровьем, стремятся свести глютеносодержащие блюда к минимуму, заменив их более полезной альтернативой. Они выбирают продукты, в составе которых больше клетчатки, витаминов и минералов.

Киноа

Киноа ー это псевдозлак, который диетологи признали ценным суперфудом. В составе киноа содержатся важные аминокислоты, минералы и витамины группы B, а также высокая доля растительного белка и клетчатки. Регулярное употребление киноа благотворно влияет на работу желудка и кишечника, улучшает обмен веществ, помогает иммунной системе бороться с вирусами.

Условно киноа делят на три разновидности:

• белое. Самое нежное и приятное на вкус, отличается легким ореховым послевкусием. Чаще всего из белого киноа готовят каши, а кондитеры пекут вкусные шоколадные пироги;
• красное. Такой злак содержит наибольшее количество питательных веществ. В кулинарии его чаще всего добавляют в салаты. А спортсмены – в смузи как источник дополнительного белка;
• черное. Этот злак содержит много антиоксидантов, приятно хрустит при разжевывании. Его добавляют в салаты и десерты.

Перед приготовлением киноа лучше всего замочить в воде на час–два, чтобы избавиться от естественной горечи, вызванной сапонинами на поверхности зерен.

Кунжут

Кунжут ー это однолетнее травянистое растение, в стручках которого созревают семена. Диетологи отмечают, что кунжут содержит большое количество антиоксидантов, защищающие клетки организма человека от окислительных процессов и повреждений. Кунжут богат кальцием, магнием, медью и селеном. Он не только полезный, но и вкусный.

В кондитерском магазине можно купить декоративные злаки нескольких видов:

• черный кунжут. Он более насыщенный по вкусу, с легкой горчинкой. Его чаще всего добавляют в салаты, посыпают выпечку и спринг-роллы. В восточной кухне он выступает важным ингредиентом традиционных десертов: халвы, пахлавы;
• белый кунжут. Его вкус более мягкий, сладкий, ореховый. Поэтому его чаще добавляют в десерты и выпечку.

Кунжут отлично сочетается с разными специями, что делает его практически универсальной добавкой к соусам и маринадам.

В интернет-магазине ZAPODARKOM в Киеве купить декоративные злаки можно и других видов. Например, семена чиа. Это полезный суперфуд, богатый омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и минералами. Чиа часто добавляют в йогурты, смузи, каши и выпечку, а также используют для приготовления пудингов, так как при замачивании семена образуют желеобразную консистенцию.

Заказать декоративные злаки, цена которых несопоставима с их полезными свойствами, можно на сайте https://zapodarkom.com.ua. Весь товар имеет различные фасовки, что позволяет купить его как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни. Доставка по Киеву осуществляется курьером, а по Украине ー Укрпочтой и Новой Почтой. Все декоративные злаки в магазине ZAPODARKOM свежие, качественные и хорошо упакованы. Чтобы вы могли по достоинству оценить их пользу и вкус.