Silikomart STRIPE Eclair 95 Эклер силиконовая форма с каттером 130х28х28 мм, 8 ячеек

51
Код товара: 514-766
Артикул: STRIPE-ECLAIR
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
586,25 грн.
586,25 грн.
Купить в 1 клик

Силиконовая форма нового поколения для производства объемных десертов.

Форма изготовлена из белого силикона.

Каждая ячейка снабжена инновационной окантовкой, добавляющей эклеру идеальную закругленность у основания.

В комплект к форме поставляется пластиковый резак.

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.

Назначение формыДля эклеров
Температурный диапазон-60...+230 °C
Ресурс3000
Ширина готового изделия28 мм
Ширина175 мм
Длина готового изделия130 мм
Длина300 мм
Высота готового изделия28 мм
Высота35 мм
Объем760 мл
Количество ячеек8
Материалсиликон пищевой
ПроизводительSilikomart (Италия)
Код товара514-766
Объем ячейки95 мл

Отзывы посетителей(0)

Наверх