Royal Steensma Начинка Карамель 60%, 6 кг
Опис
Royal Steensma Начинка Карамель 60%
Начинка карамельная Royal Steensma - высококачественный готовый продукт для профессионального использования в кондитерской и хлебопекарной отрасли, что обеспечивает стабильный результат в производстве.
Начинка предназначена для широкого спектра кондитерских решений: слои в бисквитных, муссовых и комбинированных тортах; наполнитель для эклеров, тортов, профитролей, круассанов и сдобных изделий. Может использоваться как карамельная прослойка в холодных десертах. Отличается насыщенным, глубоким карамельным вкусом, однородной густой текстурой и высоким удобством в работе, отвечает современным требованиям к качеству, безопасности и экологичности производства. Идеальный выбор для кондитеров и пекарен, ожидающих прогнозируемый результат, стабильность в процессе и безупречное качество готовой продукции.
Особые характеристики: густая стабильная текстура, устойчивая к выпечке и заморозке, начинка полностью готова к использованию, не требует дополнительной обработки. Не содержит ГМО в соответствии с регламентами ЕС 1829/2003 и 1830/2003.
Производитель: Royal Steensma B.V. (Нидерланды).
Упаковка: пластиковое ведро 6 кг.
Хранение: хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от света, при температуре +14–16°С и относительной влажности до 65%. Хранение при пониженной температуре способствует стабильности цвета. После вскрытия упаковку плотно закрывать.
Срок хранения: рекомендуется употребить в течение 12 месяцев с даты производства.
Характеристики
Royal Steensma Начинка Карамель 60%, 6 кг
Склад: цукор тростинний, глюкозний сироп, карамель, вода, згущене незбиране молоко, рослинна олія (пальмова), декстроза, рослинний жир (пальмовий), загущувач (E440 (ii)), емульгатор (E322 (SOYBEANS)), регулятор кислотності (E330), консервант (E202), барвник (E150С), натуральний ароматизатор карамель.