Modecor гелевый краситель Малиновый, 20 грамм (Porpora)
Опис
Гелевые красители отлично подходят для окрашивания кондитерских изделий из мастики, марципана, айсинга, разнообразных сахарных масс и глазурей, кремов и безе, мороженого и теста, мусса и суфле, а также всевозможных жидкостей.
Благодаря особому составу и уникальной формуле с использованием пищевых красителей этого типа возможно добиться ярких сочных и равномерно прокрашенных цветов, не влияя при этом на структуру, состав и свойства окрашиваемого сырья.
Гелевый пищевой краситель легко смывается с рук, не оставляет цветной "налет" на языке.
Красители Modecor весьма экономичны, для покраски 1 кг сырья необходимо не более 2 грамм краски.
Не имеют вкуса и запаха, удобны в использовании.
Для того, чтобы окрасить десерт снаружи (обычно такой метод применяется для украшения мастичного покрытия тортов), гелевый краситель также придется очень кстати: разведите несколько его капель спиртом и рисуйте этим раствором на торте, как на холсте, кистью или кусочком кухонной губки. При этом помимо цвета мастика или сахарная паста приобретет особый блеск.
Производитель - Modecor, Италия
Масса - 20 грамм
Упаковка - заводской запаянный тюбик длиной 12 см и шириной 3 см.
Состав - глюкозный сироп, вода, сахароза, безопасные пищевые красители европейского качества
Характеристики
Modecor гелевый краситель Малиновый, 20 грамм (Porpora)
Modecor гелевый краситель Желтый лимонный, 20 грамм (Giallo Limone)
Modecor гелевый краситель Зеленый, 20 грамм (Verde Prato)
Modecor гелевый краситель Темно-Зеленый, 20 грамм (Verde Bosco)
Modecor гелевый краситель Голубой, 20 грамм (Azzurro Cielo)
Modecor гелевый краситель Светло-фиолетовый, 20 грамм (Viola del Pensiero)
Modecor гелевый краситель Красный вишневый, 20 грамм (Rosso Ciliegia)
Modecor гелевый краситель Розовый, 20 грамм (Rosa Candy)
Modecor гелевый краситель Коричневый, 20 грамм (Marrone Tronco)
