MyCryo Callebaut масло какао порошковое натуральное 0,6 кг
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Mycryo™ — это 100% натуральное какао-масло в виде порошка, которое делает темперирование шоколада легким и эффективным. Этот продукт содержит стабильные кристаллы какао-масла, которые выдерживают высокие температуры. Для темперирования достаточно добавить всего 2% Mycryo™ к растопленному шоколаду, чтобы обеспечить нужную прекристаллизацию и достичь идеального блеска шоколада.
Кроме того, Mycryo™ является отличным растительным жиром для жарки. Он выдерживает высокие температуры лучше, чем сливочное или растительное масло, не горит и подчеркивает натуральный вкус и аромат продуктов. Вы можете использовать его для жарки овощей, мяса, рыбы или птицы на сковороде или гриле. Также можно смешивать Mycryo™ с травами и специями для придания блюдам дополнительного вкуса.
Масло какао в виде микропорошка делает темперирование шоколада невероятно легким!
Просто растопите шоколадные каллеты, охладите их до 33 градусов, добавьте MyCryo (10 грамм на каждый килограмм шоколада) и тщательно перемешайте. Ваш шоколад готов к работе. Mycryo не только упрощает процесс для шоколатье, но и обладает низким содержанием калорий по сравнению со стандартными маслами. Это масло добавит изысканный вкус и позволит готовить множество ароматных, красивых и диетических блюд.
Характеристики
Производитель | Callebaut |
Код товара | 520-946 |
MyCryo Callebaut масло какао порошковое натуральное 0,6 кг отзывы
Barry Callebaut D102DRM какао-порошок алкализированный 10-12% (цвет насыщенно-коричневый)
Подложка для торта усиленная круглая Белая (каркас - пенопласт) 25 см
