Pavoni SFERA100S Силиконовая форма сфера 3D 100 мм

51
Код товара: 514-773
Артикул: SFERA100S
В офисе: В наличии
На складе: В наличии
2 190,90 грн.
2 190,90 грн.
Купить в 1 клик

Силиконовые сферические формы от итальянского производителя лучших кондитерских форм Pavoni выполнены в трех размерах. Данные формы предназначены для создания художественных украшений из разнообразных кондитерских масс, в том числе из изомальта. 

Форма разработана в сотрудничестве с Emmanuele Forcone - чемпионом мира по кондитерским изделиям 2015 года. Искусство творить шедевры из шоколада и сахара - моя страсть. Чемпион Италии по кондитерским изделиям в 2010 году, он был вице-чемпионом Coupe du Monde de la Patisserie в 2011 году. Исполнительный шеф-кондитер в кондитерской Pannamore в Васто, Италия, он часто бывал в Австралии, представляя там итальянское кондитерское искусство. Является победителем Coupe du Monde de la Patisserie в 2015 году и с тех пор сотрудничает с Pavoni в разработке продуктов в различных направлениях, таких как «Le torte di Emmanuele» и «TuttiFrutti».

Особый трехмерный дизайн позволяет намного быстрее охладить сахар. Полость гарантирует легкое извлечение продукта из формы.

Размер формы: Диаметр 100 мм
Объем: 525 мл

Диаметр100 мм
Геометрическая форма изделияСфера (полусфера)
ПроизводительPavoni, Италия
Назначение формыДля декора из изомальта, Для муссовых тортов
Код товара514-773
Температурный диапазон-40...+250 °C
Ресурс3000
Объем525 мл
Материалсиликон пищевой
Тематика изделияУниверсальная

Отзывы посетителей(0)

Наверх