Silikomart BUCHETTE 140 силиконовая форма 8 ячеек 75х50х46 мм

Silikomart BUCHETTE, силиконовая форма для десертов

Откройте для себя элегантную форму Bûchette140, подписанную шеф-кондитером Янном Куврером в сотрудничестве с дизайнерами Silikomart Professional.

Традиция встречает современность, создавая вневременную форму с новым размером: 

8 ячеек объемом 140 мл каждая, для восхитительных творений.

Размер одной ячейки: 

 75мм х 50мм х 46мм

Объем одной полости: 140 мл

Общий объем: 1120 мл

Размер планшета: 

длина 300 мм

ширина 185 мм

высота 46 мм

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использована в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.