Silikomart ECLAIR 140 Эклер силиконовая форма 6 ячеек 129х40,5х35 с каттером

Silikomart ECLAIR 140 - это форма для выпечки эклеров, произведенная компанией Silikomart.

Материал: Изготовлена из силикона высокого качества, который является гибким и легко очищаемым материалом.

Прочность и безопасность: Силиконовые формы от Silikomart известны своей долговечностью и безопасностью в использовании с пищевыми продуктами.

Форма изготовлена из белого силикона.

Каждая ячейка снабжена инновационной окантовкой, добавляющей эклеру идеальную закругленность у основания.

В комплект к форме поставляется пластиковый резак.

Формы Silikomart часто выбирают профессиональные кондитеры и любители домашней выпечки благодаря их качеству и инновационному дизайну, позволяющему создавать элегантные и вкусные десерты.

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использована в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.