Silikomart ERBETTA силиконовая форма для 8 десертов 100 х 8 мм
Опис
Серия Naturae представляет формы для особенного украшения блюд, как соленых, так и сладких!
Эти формы можно использовать в качестве основного блюда или специальной закуски. Форма универсальна и может использоваться с муссами, кремами и другими продуктами, и это дает повару невероятную свободу для творчества.
Silikomart ERBETTA силиконовая форма для 8 порционных десертов.
Детализированная форма листьев Silikomart Erbetta 43 придаст вашим блюдам впечатляющий вид и создаст образ свежести и естественности.
Размер коврика: 470 х 270 мм
Объем общий - 344 мл
Размер ячеек:
Диаметр - 100 мм
Высота - 8 мм
Объем ячейки - 43 мл
Цвет - желтый
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.
Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.
Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.
Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.
Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Гарантированное количество циклов использования - 3000.
Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.
















