Silikomart KIT TARTE RING ROUND D100 набор силиконовая форма и кольца для 4 тартов
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Традиционные круглые десерты вновь становятся необычными благодаря кольцу Kit Tarte от Silikomart Professional.
Набор состоит из двух элементов:
1. четыре кольца диаметром 100 мм из недеформируемого композитного термопластичного материала, подходящего для использования в печах без режима конвекции при температуре до 180°C. С помощью этих колец можно приготовить основу для десертов из песочного или слоеного теста.
2. силиконовая форма, на которой расположены две ячейки округлой формы диаметром 85 мм каждая, что позволяет приготовить мусс или крем для укладки на песочное тесто.
Десерты, изготовленные с использованием Kit Tarte Ring, никогда не выйдут из моды и станут настоящим отражением современной классики в кондитерском искусстве.
Размер силиконовой формы:
длина - 300 мм
ширина - 170 мм
высота - 15 мм
объем общий - 320 мл
Размер ячеек:
диаметр - 85 мм
высота - 15 мм
объем ячейки - 80 мл
Размер колец:
диаметр - 100 мм
высота - 20 мм
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.
Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.
Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.
Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.
Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Гарантированное количество циклов использования - 3000.
Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.
Характеристики
Назначение формы | Для порционных евродесертов, Для выпечки торта, Для муссовых тортов, Для тартов |
Температурный диапазон | -60...+230 °C |
Ресурс | 3000 |
Высота готового изделия | 20 мм |
Высота | 20 мм |
Объем | 320 мл |
Количество ячеек | 4 |
Материал | силикон пищевой |
Код товара | 514-134 |
Производитель | Silikomart (Италия) |
Объем ячейки | 80 мл |
Диаметр готового изделия | 100 мм |