Силиконовая форма Кекс двухъярусный

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Номер моб. телефона (SMS)

Актуальность

- обязательно к заполнению минимум одно из полей

Проверка...

Силиконовая форма двухъярусная для кекса со втулкой

идеально подойдет для выпечки тортов, пирогов или же кексов, которые нужно пропитывать кремом или сиропом

Размер силиконовой формы:

диаметр - 23 см

высота - 11 см

Купить силиконовую форму для кекса в интернет магазине легко. Еще легче - испечь в ней уникальный торт по нашему рецепту, ведь его приготовление настолько несложно, что получится всегда даже у неопытной хозяйки за 40 минут. Кроме того, конструкция кекса, который получается с использованием этой силиконовой формы, позволяет красиво разрезать его на 2 части для пропитки или смазывания кремом без потери красоты изделия.

Бисквитный Замок Готика

Вам понадобится:

для бисквита:

сгущенное молоко полбанки,

сахар полстакана,

яйца - 2 шт.,

маргарина или сливочного масла 100-125 гр,

мука - 1 стакан,

крахмал - 1 стакан,

сода - 1 ч.л.,

соль – щепотка,

уксус - 1 ст.л.

Любые наполнители (орехи, сухофрукты или семена) – на выбор и по вкусу.

Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить до образования устойчивой пены. Высыпать в пену весь сахар. Опять взбить до образования густой пены. Во взбитые белки с сахаром добавить сгущенное молоко. Когда всё тщательно перемешалось, добавить муку и крахмал. Во время перемешивания добавить гашёную уксусом соду. Растопленный маргарин немного охладить и постепенно влить в тесто. В последнюю очередь добавить в тесто яичные желтки. Далее тщательно перемешать тесто.

Выпекать изделие в форме при температуре 200-220 градусов Цельсия 7-10 минут, периодически проверяя его готовность зубочисткой.

для пропитки:

сироп - 0,5 стакана,

вода кипячёная - 0,5 стакана,

сахар - 4 ст.л.

Ингредиенты смешать, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.

Для крема:

сметана 20-25% жирности 1 литр, сахар 0,5 стакана. Сгущённое молоко – по вкусу.

Отвесить сметану в течение нескольких часов с помощью марли (подвесить ее над раковиной), выложить ее в широкую чашку, взбить миксером и постепенно добавить сахар.

Приятного аппетита!