Сублимированная смородина черная порошок
Опис
Сублиматы по праву можно отнести к инновационным продуктам.
Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Технология позволяет в полной мере сохранить как питательную и биологическую ценность ягод, так и их структуру, цвет и внешний вид.
Сублимированные продукты широко используются в различных отраслях пищевой промышленности: без них уже невозможно представить производство конфет, тортов, каш быстрого приготовления, ягодного чая или мороженого. Ягоды при гидратации (насыщении водой) восстанавливают первоначальный вид в течение 10-15 минут.
Состав: черная смородина сушеная и перемолотая (100%)
Условия хранения Хранить в темном сухом прохладном месте при температуре не более 25 °C и относительной влажности не более 75%
Срок годности: 12 месяцев
Страна-производитель: Украина
