COOKIT 55% Темный шоколад

Темный шоколад в форме квадратов предназначен для использования в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Используют для приготовления шоколадных муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс и глазирования изделий. Очень удобен для формирования корпусов для конфет и шоколадных фигур.

Содержание: мин. какао 55%, молока 0%, жир 34%.
Текучесть (-●●●●○+)

Энергетическая ценность: 556 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 5,9 г
- жиры 36,4 г (из них насыщенные 21,9 г)
- углеводы 47,1 г (из них сахаров 42,9 г)

Срок годности: 24 месяца

Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75%.
Температура хранения: 12 - 18 °C

Страна производитель: Польша